【好物】三灣梨

每到夏天水梨盛產之際，我就會想到那果肉細緻多汁的三灣梨。

在家裡怎麼樣都找不到去年和果農拿的名片，三灣農會網路商場的水梨部份永遠都呈現缺貨的狀態，看樣子只好親自跑一趟才能嚐到三灣梨了。



上週六早上，我們特地開車到三灣買水梨。為避免不肖商人拿其它地區的水梨在三灣地區販賣，三灣水梨產銷班在去年特地製作了上圖牌子讓果農放在販賣處以示三灣梨的正牌身份。

開著車到了三灣，路旁都是賣水梨的攤販，當然，我們挑選了一家有『身份證』的賣家。

這個弟弟在新竹念書，他說，水梨盛產時，全家都會回到三灣幫他阿公包水梨、賣水梨。他說為了應付宅配的訂單，他們五點多就到山裡採水梨，然後包裝水梨到晚上12點多。這種全家齊心合力的感覺，很棒，我很喜歡。



這個弟弟很大方，他問我們要試吃哪一種，我問，是不是越大顆越好吃？他說，對！

那就來試吃90/斤的吧！

他立刻削了一顆，一大顆分給我們吃之後，他很帥氣的把剩下不多的果肉啃乾淨，看得出來，他很珍惜阿公種的水梨。

最後，當然我們也就買了一箱90/斤的水梨心滿意足地回家。 冰鎮過後的水梨更加美味好吃。



為避免又找不到名片，這回我把資料打在blog中，應該就萬無一失了吧？

瑞和梨園
王信華
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