【姊弟情深】TINA 廚房 (大溪店)

久聞TINA廚房的好名聲，環境佳、餐點優。這天，我帶著媽媽特地來朝聖一下，看看究竟是什麼樣的餐廳可以在網路上佳評如潮。



雖然是平日，但，也不敢大意，為避免撲空，早在前一晚就先訂位。







TINA廚房的佔廣頗廣，視野很好。這天的天氣熱得不像話，中午時分，小朋友們在花園嬉戲遊玩，不一會兒就滿頭大汗。正在生病中的小孩還是不適合在大太陽底下嬉戲，就把他們帶回餐廳內繼續用餐。







這邊的餐點果然如網友所述，很大一份，口味及品質都相當不錯。不過，附餐的蛋糕太乾了點，有點可惜。







小寶非常喜歡這道涼拌百香果木瓜，約1/2都是小寶吃的。結帳前，我還另外買了一份回家給小寶享用。







emiko很怪，非常喜歡薄荷葉。原本是泡茶用的薄荷葉，她一口一口地把它們都吃掉，連餐點裡面裝飾用的薄荷葉也不放過。雖然薄荷葉沒有什麼太大的問題，只是，吃多了，對身體也不太好。所以，最後是被我下了禁止令她才停止吃薄荷葉的。







上圖照片是小寶擔心這隻假狗會咬人，所以站的遠遠地向它打招呼。直到他看到姊姊摸這狗"沒事"，他才敢靠近地摸它。







這是和最疼emiko的奶奶一起拍的合照。雖說，emiko讓爺爺奶奶照顧了近三年，但，和他們一起的合照似乎不多。以後應該要多幫他們一起拍照才對。







用餐結束後，我們就到隔壁的蕃薯藤有機麵包店買麵包。這裡的麵包比柑仔店來得有變化，口味也比較重一些。







窗戶外面還可以看到師傅在做麵包，看到師傅在切割那超級大的麵團，真是過癮。





結論就是，這裡是個非常適合溜小孩的地方。不過要記得，時間點要選對，正中午就別前往了。



店址：桃園縣大溪鎮瑞安路一段175巷55號

訂位電話：03-3072939

營業時間：平日及假日 11:00am-8:30pm

供餐時間：11:00am-7:30pm

(全天供餐及下午茶)

＊用餐時間：2小時

＊假日訂位時間僅限：11:00AM時段

【wilson】也中了...

姊姊感冒的近二個星期以來，我一直在等待一件事，應該說是密切地觀察注意小寶的狀況。心想，每天(除了姊姊住院期間)都和姊姊黏在一起，怎麼可能會沒事。即便有這種想法也不敢說出口，深怕說出口就破功了。



就在姊姊出院的第二天，我們回關西接小寶，順便帶奶奶出去走走、吃個飯。沒想到，奶奶就告知小寶有流鼻水及咳嗽的狀況，原本預計在關西住一晚的計劃也因此改成出遊後就回新竹看醫生。



小寶除了"變聲"及咳嗽流鼻水外，精神狀況算很不錯，在石門水庫及TINA廚房都玩得很愉快。下午看完診，醫生說肺部聽起來有痰，為了避免姊姊肺炎的事件再次發生，我又預約隔天的馬偕小兒科(同樣是emiko的那位醫生)，順便帶姊姊回診。



早上拎著二個小孩出門看診，醫生說小寶的狀況"目前"還好，提醒我幾個觀察指標後，拿了藥就打道回府。



今天看診，在護士阿姨貼紙加碼及姊姊的加油聲下，小寶創下了他出生後第一次看診沒哭的記錄。



姊姊也在超級無敵苦的抗生素下，學會了吞藥丸(那個藥磨碎之後真的超苦，苦到她吃藥都會吐)。病情好轉後的姊姊胃口大開，食慾變得超好。難怪老人家會說，小朋友生一次病，就會長大一些。



小寶在關西住的那幾天，聽說非常認真地在拼圖，就自己靜靜地一個人可以玩上1-2小時的拼圖。姊姊小時候玩的20片拼圖他已經玩到隨便拿一張就知道放在哪裡的境界。回到新竹，60片的拼圖他也可以自行拼出一半以上，我洗個澡出來，他已經把邊框都拼出來了。看到這樣的小寶我就比較心安，原本還有點擔心他的專注力不夠好。



連續二週都在照顧生病的小孩，真是把我給累壞了。其實體力是很ok，只是一直處在"高壓"下，精神方面覺得很累...希望姊弟倆可以快快好起來，一起手牽手去散步。







這二張照片都是2/9拍的，希望小寶儘快恢復到這種精神奕奕的模樣。

【emiko】住院 (2/21-2/24)

原本以為emiko的感冒已有好轉，沒想到週六的複診卻被醫生指示"要住院治療"。主要原因是因為X光片顯示emiko肺部發炎的狀況已加重，已轉為肺炎，住院治療會比較好。還好，在護士小姐的幫忙下，我們有了一間單人房。



請william把小寶送回關西(還好，還有一個安心的去處可讓小寶待)，簡單打包一些行李，就住進醫院接受治療。



在住院後的第二天，emiko的咳嗽狀況已好轉很多，食慾也變得很好。見她大口大口的吃飯，我們也安心了很多。醫院離家很近，週六日，我和william輪流在醫院照顧emiko，還可以回家煮雞湯及飯菜給emiko吃。週一晚上，外公、外婆帶著小寶送晚餐到醫院，小阿姨在下班後也來了，欣欣和豆豆老師也來了...emiko真幸福，有這麼多關心她的人。



emiko這一次的感冒，讓她吃了不少苦頭，看在我們眼裡是非常地不捨。尤其是住院的第一天，打著點滴的她精神仍不佳，讓我想起她一歲做心導管手術時的景象，心中非常難過。



週六晚上我一個人回到家，已經好久好久沒有一個人單獨地睡在這個家。我摺著孩子們的衣服，摺著摺著眼淚就掉下來了。這時，我就又更加地確定什麼是生命中最重要的事。



而小寶呢，週六早上在時間緊迫下請william送小寶回關西，在門口我抱著他向他解釋著他為什麼要回爺爺奶奶家，他似乎聽懂了我的話，很乖地跟著爸爸去開車，爸爸要離開的時候他也沒有哭鬧。週一晚上和爺爺奶奶到醫院時不斷地向我撒嬌，我原本有點擔心他等一下會不願意和爺爺奶奶回關西。沒想到，要離開時竟然笑嬉嬉地向我揮手說再見，很乖地跟著爺爺奶奶走。原本還在抱怨小寶最近變的很調皮叛逆，沒想到，在這樣的時刻他竟然會表現得如此乖巧聽話，讓我看了覺得好安慰，相信他在關西是受到很好的照顧。



今早在醫生查房看診後，他說emiko的進度比他原本預計的好很多，他讓我們選擇回家或住院到週四。我們當然是選擇回家，家裡是最舒服的地方，也比較沒有干擾。



我們預計讓emiko請假到週日，下週一再回學校上課。希望這幾天充份的休息後，她能夠恢復健康的身體。



對了，今天在回家的車上她還問說下午可不可以去園區賞花？我看她應該真的快好了。







馬偕醫院沒有第四台，只有數位電視。沒有卡通可以看的emiko，最後選擇看歌仔戲，護士都覺得很奇怪。







畫畫成了她在醫院時最重要的娛樂。







這些都是她住在醫院的這幾天畫的。







還帶了益智玩具給她玩，這個玩具到最後有點難，連我玩都會玩到想發火。最後被小寶帶回爺爺奶奶家玩了。







書是一定要帶的，emiko還堅持一定要帶歷史的書。

【記食】Amici 雅士奇

食記？怎會出現一隻狗？



這隻"大毛"是雅士奇的店狗，很大一隻，會在店裡四處坐檯，負責social。emiko的外套掉在地上，它還會主動鑽到椅子底下把衣服叼出來，很棒呢~







大毛就像上圖照片一樣會坐在座位旁陪你吃，還會輪流坐，一點都不偏心，真是訓練有素的一隻店狗。







店裡的裝潢很簡單，走的應該是鄉村風，是個可以輕鬆用餐的環境。







這裡的義大利麵份量很足，第一次來的我們在不知份量的情況下點了三份義大利麵，結果，太多吃不完。只好把甜點提拉米蘇取消，改在下回來再享用。



廚師兼合夥人Calvin來自新加坡，待過很多地方，很喜歡和客人聊天，對料理有自己的一套想法。義大利麵的味道很不錯，用料也不小氣，感覺上奶油下得很重，吃多了就會感到有點負荷。







這道義式烤馬鈴薯很好吃，我在想，在家中應該也可以做得出類似的料理。







咖啡，是這次用餐裡最讓我驚豔的。原本在店內沒見到任何咖啡機器的我著實有點擔心這裡的咖啡。沒想到，香醇濃厚的口感讓我和william都很愛。不過，若是平常不那麼愛喝咖啡的人可能會覺得太濃了些。



總之，這裡的餐點、咖啡和環境都很適合帶著小孩們用餐的我們，再訪機率應該很高。

【emiko】感冒病程記錄ing

這波的感冒真的很麻煩，從週日發病到現在已經進入五天，病情狀況一直在變化，還未見好轉。



昨日(週三)見狀況稍好，讓她到幼稚園上課，想讓她分散對自己生病這件事的注意力。傍晚去接她時，她全身喊泠，我想，又是發燒的前兆。速速帶回家洗澡吃飯，再到馬偕急診報到。因，週一醫生交待若到週三還有發燒就要再回診。



週三下午五點才吃過退燒藥，7:30到了急診處，溫度仍高達38.5度，醫生又再給了一次退燒藥。照了X光，肺部有些發炎還不到肺炎的地步，開始吃抗生素治療。領了一堆藥回家，整個晚上都很咳，體力也因這幾天只吃白稀飯及晚上睡不好變得很虛弱。



我想，就讓她在家中休息到週日吧！一方面擔心她到幼稚園傳染給其它小朋友，也擔心到了幼稚園交叉傳染。



預約週六早上小兒科鄭醫生門診，幾年前emiko給這位醫生看過，感覺是位很細心的醫生。我想，再怎麼樣都會比急診的醫生來得有經驗。有鑑於幾年前在鄭醫生門診中被問倒的經驗，我還是仔細地把emiko這次生病的病程做個詳細記錄比較好。



2/15(日)

輕微咳嗽，發燒(37.5度)。

竹北彭福麒門診，喉嚨發炎。

半夜發燒(38.5度)，吃退燒藥



2/16(一)請假

早上五點至六點，吐了5-6次

到馬偕掛急診，打了止吐針，喉嚨紅腫得厲害，肺部有雜音，應該是細支氣管發炎。

禁食，只吃白稀飯



2/17(二)請假

凌晨三點，泠到全身發抖，接著發燒到38.5度左右，喝了退燒藥。

早上7:30仍發燒38.3，九點餵退燒藥。

晚上9:30 又發燒38.5，餵退燒藥。



2/18(三)上學

傍晚17:00發燒38.5，退燒藥。咳嗽加劇，開始會喘。

19:00 馬偕急診，發燒38.5，又再吃了一次退燒藥。

X光片顯示肺部有發炎，但，不到肺炎的程度。這應是這二天發燒的主因。

開始使用抗生素治療。

晚上睡覺咳得很厲害，沒有發燒。



2/19(四)請假

早上仍是咳得嚴重，但，沒有再喘了。

體溫OK


傍晚咳得比較嚴重。


晚上餵藥時，吐了一次(藥太苦)。晚餐幾乎沒吃，有點脹氣，體溫約37度。


8點左右上床睡覺，咳嗽比較減緩。


11:30 發燒38.7度，吃退燒藥。




2/20(五)


早上沒有再發燒，持續咳嗽。

【emiko】包水餃 初體驗

emiko提議要一起包水餃好一陣子了，週日，終於實現對她的承諾，一起包餃子。



這位小姐，原本還要求要自己桿麵皮，我說，還是買現成的比較方便吧！







其實在她二、三歲還住在外婆家的時候，有陪外婆包過一次水餃。只是，那時候，她根本不會包。給她二片餃子皮當黏土玩。



這次，她真的會包了，教了一次就上手。她非常有耐心地一顆一顆慢慢包，她的手真的很巧。







這一盤水餃，全都是她自個兒包的。







這一盤，則是我包的。等emiko再大一些，我再教她包這種會站的水餃。







中午，把emiko包的水餃用水煮。







我包的水餃則拿來做煎餃。再配上前晚的雞湯，就是一頓美味營養的午餐。

情人節禮物 -- NICOLAS CATENA ZAPATA 2003

猶記得幾個月前william參加完公司的主管餐敘回來後，以異常興奮地說道總經理帶了一瓶非常好喝的紅酒NICOLAS，真。的。很。好。喝。



認識william的人都應該知道，他這個人個性不但ㄍㄧㄥ，說話也很保守(雖然他是sales)。所以，聽他這麼一敘述，我對這瓶酒可是相當感興趣。之後，也是主管餐敘，總經理又帶了這瓶酒給大家喝，照樣地，william回來又是讚不絕口，嚷著也要去買一瓶回來喝。但，礙於它的價格，被我阻擋下來。



情人節當天，william說要一起去挑禮物，我說，不用了，我什麼都不缺，需要的東西我自己會去買。順道也向他自首，我又買了一個白色的LC鍋。



當天中午我們在金山街的雅士奇用餐，他突然臨機一動說要到旁邊的"酒店"買一瓶NICOLAS當作送我的情人節禮物。我心想，應該是他自己也想喝吧！就這樣，我們買了一瓶NICOLAS回家。







這隻酒的瓶身比一般來得厚，提起來有點重，我們還提著它一起在力行路上賞櫻。



晚餐前30分鐘，william先把它開起來醒著。在喝下第一口前，william請我仔細聞聞它的酒香，其實我不太懂酒，只知道這款酒的確帶有一種令人感到很舒服的香氣，喝下第一口，果然很好喝，是一種很高級順口的口感。我不太會形容，只知道。真。的。很。好。喝。



這裡有一篇NICOLAS精闢的報導：打敗法國五大酒莊的阿根廷酒



我們喝的是2003年份的，在上面這篇報導中這瓶酒得了92分；而，2004年份的更得了98分的高分。看來，2004年份的我們肯定是喝不起，應該請william慫恿他們總經理去買一瓶給大家嚐嚐才對。



警告：飲酒過量，有害健康







當晚並沒有特別準備什麼菜來配這隻酒，全部以冰箱現有食材準備的。這個黃耆紅棗雞湯很好喝，我有多加了一顆蜜棗，喝起來有點甜甜的，小朋友也很愛喝。其餘菜色就隨便看看囉！

【emiko】趕流行 -- 感冒了！

之前就在網路上看到好多小朋友得了流感，什麼A型、B型、輪狀病毒...看了心驚膽跳的，室內的公共場所，我都儘可能不帶他們去。眼見著幼稚園即將開學，想必，屆時應該難逃一劫吧！



就在開學後一週的週日早上，emiko就咳個不停，請william帶她到診所看病，醫生說喉嚨發炎得很嚴重。白天狀況還好，傍晚還到園區賞花、靜心湖散步。半夜，emiko開始發高燒，一直搥打肚子喊著不舒服。餵了退燒藥後，睡了約一個小時，五點多就開始吐了...接連吐了5-6次，見狀況不對，還是帶到馬偕掛急診。



八點的急診室，病人不少(很多小朋友在打點滴)，但，候診的人不多，不到一會兒就輪到我們。醫生做了仔細的檢查後，決定先幫她打一針止吐針，一個小時後在餵她吃藥，若，吃了藥還吐的話，就要回醫院打點滴了。



還好，打了止吐針後，emiko覺得舒服多了，精神也好多了。吃了藥也沒再吐，過了二個小時，給了她1/3碗的加塩白稀飯，睡了四個小時的午覺，還好，沒有再吐。



晚餐仍是1/2的白稀飯配外婆醃製的菜心，吃完飯，她懇求給她喝點湯。上網查了一下，蘿蔔湯可以消脹氣，就給了她1/3碗湯。喝完後，她又苦苦哀求再給她一點湯，又給了她1/3碗。



但，她還是沒有吃飽，好可憐，但，為了讓她的腸胃能夠好好的休息一下，還是要小心一點為妙。



對了，淩晨她在廁所吐的時候還有心情和我提什麼荒唐皇帝的事情，邊吐邊說，真是服了她。我緊張得要命，她還和我講什麼皇帝、妃子、皇孫...的事，真是夠了！

【姊弟情深】假日園區賞櫻行 (櫻花八拍)

週末假日二天都到竹科賞櫻。週六中午在金山街雅士奇(日後再介紹)用完餐後，就步行到旁邊的力行路賞櫻。力行路上的櫻花都種在分隔島中，雖然分隔島很大，假日車輛也不多，但，還是有點怕怕的。



雖然天氣不佳，但，還是有很多人到這裡拍櫻花。未來一週，這裡的櫻花應該會進入盛開期，但，天氣預告皆顯示天氣狀況不佳。要拍出藍天下的櫻花，應該是不太可能了。







週日下午，一家人又步行至園區一路賞櫻。這裡的環境相對安全，落花也較多，emiko撿得很開心。







這天，william表現得很好哦！會願意放下身段陪emiko一起撿花，平常，他是很ㄍㄧㄥ的。







有一群人在這裡野餐聊天，很有在日本賞櫻的fu。







這區(指園區一路)的櫻花應該在末來的一週就會謝光了，真可惜，要賞花，又要等一年了。