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2009年11月27日 星期五

[記食]新橋食堂



某日,麻吉好友來電,一開頭就說我現在是真正的"閒妻良母",對外完全失去聯絡。其實,並沒有這麼誇張,只是,卡在要接emiko下課的時間,所以,除了週二外,我幾乎都是動彈不得。

那天晚上我和william提起這件事,我說,其實我並不在意自己的時間被綁住,錯過了很多的社交活動。相反地,我很享受這樣規律的生活,這樣更符合我這種金牛座的個性,喜歡安定。回家當全職媽媽的日子裡,我得到的比失去的多更多。我非常非常地慶幸自己當時做了這個決定,更慶幸自己可以選擇過這樣的生活(這當然要感謝辛苦工作的william)。

每天,我用心地準備晚餐,儘可能達到色香味俱全。當我聽到孩子們說,哇!這個湯真美味、這個菜真好吃...我想,這一切,都值得了。

全職媽媽的生活可以讓我完全掌控emiko的學習進度;義工媽媽的說故事時間讓我了解emiko班上小朋友的狀況,讓班上的小朋友認識我這位emiko媽媽,透過事前準備完善的故事,讓班上的小朋友喜歡上我。 這些種種的付出,讓我和emiko產生了另一種共嗚。她回家和我分享學校點滴時,我可以清楚的知道故事的主角,這樣她才會感覺我是進入狀況的。



總之,emiko開學後,我的私人餐敘都只能安排在週二中午了。

感謝麻吉們的體諒(一個上大夜、一個請假、另一個要務在身,不克前來。但說,這攤算他的),在這個週二,我們在新橋食堂有了久違的餐敘。(我特地把小寶放在關西渡假)




新橋食堂是麻吉的好友開的,這一餐,不但招待的菜色多,每人還帶了一大瓶桂花醋回家。



新橋企業在新竹地區開了不少餐廳,最著名的應該是新橋燒肉。

首次嚐試的新橋食堂,很令人驚豔。食材新鮮,餐具也很用心,各方面表現都相當不錯。(服務生都很正,應該都是挑過的)

在這裡的用餐氣氛很輕鬆,沒有日本料理的拘謹,算是聚餐的好所在。難怪,晚上或是假日時段,都一位難求。

比較令我驚訝的是這位新橋企業的老闆竟然和我是同年次的,這該怎麼說才好呢?只能說,一切都是命!(我應該也能歸在好命的那一掛吧?)

短短的二個小時餐敘,得知大家都過得很好,我也就開心了...

但願每次的聚餐聽到的都是好消息...

下回,桃園都鰭,見嗎?




























2009年11月25日 星期三

夢幻的天空



週一早上,趁小寶還在關西渡假,我獨自一人到靜心湖快走運動。這天早上的天空,超極美,好夢幻。這應該是我第一次看到這麼特別的雲,一小團、一小團的白雲,在湛藍的天空襯托下,更顯潔白、可愛。白色配藍色,真是絕配。



週一一早能夠欣賞到如此美麗的雲朵,我深深地相信,這一定又是個美好的一週。



一連幾天的陰雨天氣後,竟然出現如此精采的天空。以前自然課沒有好好學,不清楚這樣的雲屬於何種類型,什麼情況下才會出現。不管如何,能夠好好地欣賞這片天空,用相機記錄下它的美,我就是個幸運兒。



粉撲花,又進入開花期了...



粉撲花謝了之後,就呈現上圖的模樣。這應該就是它的果實吧?



還有這種粉白色的品種。



漿果子陸陸續續開始掉落了,換上粉撲花上場點綴靜心湖。



那天,我繞了靜心湖三大圈,走走停停拍拍,花了一個多小時。能夠一個人這樣出來走一走、動一動、想想事情、整理思緒...真的很棒!













2009年11月24日 星期二

雨中。菜園裡的『晶』采



週日早上,飄著毛毛細雨,我和媽媽一起到菜園摘菜,這些菜是準備讓我帶回新竹的。

沒想到,細雨中的菜園竟是如此『晶』采。葉片上的水珠,顆顆都像個寶石般地閃耀著。還好,我帶上了相機,拍下了這一切。



結了水滴的蜘蛛網,像極了一條鑽石項鍊,好美!



芥蘭菜葉上的水珠,也是美!



這一陣子,媽媽菜園的青菜進入盛產期,每次我都帶回二大袋的青菜,為了怕青菜放久腐爛。每週,我都被冰箱裡的青菜追殺。老實說,每天煮一大盤,還是吃不完啊!



就像這次,每種菜摘一點,媽媽還沒摘完所有種類的菜,我就喊停。二大水桶的菜,怎麼吃也吃不完。



自己種的青菜,衞生又安全,讚啦!



emiko最愛的香菜終於進入採收期,只要湯裡、飯裡加一點香菜,她可以多吃好多的飯。



委託爸媽種的蘿勒,長得又大又茂盛。摘了一大袋回來,昨天全部打成青醬。晚餐就吃青醬干貝義大利麵。yam~



這個芥蘭外層的葉子好大一片,媽媽說那個太老不能吃,我就摘了幾片回來給emiko玩。



滿滿的菜,滿滿的愛。







GRDIII,真的很不賴!

2009年11月23日 星期一

美好的晚餐



週六早上到琛海買了四隻超大的沙母及蝦子,準備帶回關西和家人一起享用。這次買的沙母,超級大隻,蟹卵及蟹膏都很多。我們家emiko愛上螃蟹,"規定"我們週六晚上都要準備螃蟹。所以,自入秋以來,我們幾乎每週六晚上都在啃螃蟹。



在回關西的路上,我就和william說,我媽一定有準備燒酒雞。果然沒錯,一回到家,爐子上就有一大鍋的燒酒雞。媽媽煮的燒酒雞是全酒燒酒雞,完全不加水,酒味非常足。這一鍋燒酒雞總共用了七瓶米酒,隔天又加了一瓶米酒到剩下的燒酒雞中。燒酒雞泡飯,是我們姊妹的最愛,連爸爸也跟著我們這樣吃了起來。當天晚上我們(爸爸、william和我)喝了二瓶白瓶及好幾碗雞酒,這樣應該算是"混酒"吧?可是我們都沒醉說,連茫的感覺都沒有。看樣子,我的酒量又進步了...

聽說週六一大早爸爸就提醒媽媽要殺雞,媽媽說她早就準備好了。週六的燒酒雞加上週日的雞肉四神湯,二天下來,我們吃了二隻雞。



殺雞的目的除了煮燒酒雞外,emiko愛吃的雞翅也是主因之一。從小emiko就愛吃雞翅,所以,家裡的雞翅全部都是emiko的。只要emiko回關西,外婆一定會準備雞翅。

聽說有一回emiko不在關西,三阿姨和外婆說,今天emiko沒有回來,我終於可以吃到雞翅了!



這是媽媽他們之前去澎湖玩帶回來的花枝丸,很好吃。



三種菇類和青蒜一起炒,好好吃。我和妹妹二人拿著筷子站在一旁不停的吃,還沒開飯,我們就快吃飽了...XD



為了小朋友另外煮的鹹菜雞湯...



琛海的活蝦品質真的很好,煮好的蝦子一整個鮮甜。



爸媽自家種的青菜,安全又美味。



吃完飯後,小朋友們沒事做開始耍寶,照片中是他們正在和山東的三阿姨視訊。三阿姨一定超想念媽媽煮的燒酒雞,她最愛了...過年回來,妳再多吃一點,再請emiko分一隻雞翅給妳好了。



明明這頂帽子就太小了,佑佑還是硬要戴,背後還揹了一個也是太小的包包。我說他是有問題的瓢蟲。william看到他的怪模樣,忍不住拿出手機幫他拍照。(照片中的手就是他的手)



小寶也很耍寶,戴著墨鏡在家裡騎腳踏車。



emiko戴的是奶奶的墨鏡,還挺時尚的哩!



爸媽最近因為見到週遭朋友的事情,頓時覺得自己很幸福,朋友們也都很羨慕他們。

是啊!平安就是福,兒女聽話孝順,不惹事,更是一大幸福。

看到他們覺得幸福,做女兒的我,也很幸福!