Emiko & Wilson's 生活小珍藏: 【記食】三日月和食料理

2010年12月26日星期日

【記食】三日月和食料理

是說，自從天X園表現一次不如一次之後，我們在新竹就找不到令人滿意的日本料理店。想吃日本料理，往往就只能北上台北解饞。

還好，竹科某IC設計公司副總日前自台北MASA、牡丹園...等知名日本料理店挖了一些師傅到新竹，開了『三日月和食料理』，才讓我們可以不用舟車勞頓就可以享用到美食。

週二的中午，William難得有空可以陪我一起共進午餐，有了一場久違的二人小約會。

打電話訂位時，特地交待要坐在板前的位置。幸運的是，剛好剩下二個板前座位。其它的位置都被某科技大廠的主管們包了...XD

點了NT1,280/人的『三』套餐，吃得我和William都飽到一個不行，超~滿足的！

愛吃海膽的我當然不能錯過海膽握壽司，和師傅確認海膽的品質後，我們又再另外點了二份海膽握壽司。

一口吃下，我想，人生最大的享受莫過於此吧？

北海道的馬糞海膽真是極品！

從前菜、生魚片、生魚片握壽司、熱食、甜點、熱茶，一套吃下來，飽足感真的很足，可以說是物超所值，整體表現不輸我之前在台北吃的幾次MASA。

我看，大戶請客地點就選在這裡好了，反正二樓還有包廂。

席間，坐在板前的科技主管問了師傅一些魚的問題，有種打破沙鍋問到底的感覺。

我笑問師傅，新竹的客人和台北的客人是不是不太一樣，問題比較多？

師傅回說：『不會啊，我已經習慣了，因為在台北的時候也很多是從新竹來的客人』...

可見，新竹"吃"的巿場真的不小，真希望多一些好的店家在新竹開設，造福新竹人。