WA Family 生活小珍藏

之前和同事到訪過三號花園，同行的四位(含自己)對三號花園的餐點及價位都十分滿意！ 週五中午因公出差到巿區，又和同事到訪三號花園，沒想到，令人失望連連！ 四個人都點了海鮮焗飯，但上桌的焗飯只有表面是熱的，裡面是溫的.... 哇！這是什麼料理啊！ 向服務生反應，請他拿回去加熱，但再次上桌的焗飯仍不是那種熱乎乎會燙嘴的熱度，令人吃了十分不高興，吃了幾口就沒有再吃！ 而果汁則是淡得可以....唉！難道這就是新竹的餐飲水準嗎？ 唯一值得安慰的是，附餐的奶酪還不錯！ 這家店，我想我不會再踏進一步了！ p.s. 最近似乎沒什麼口福，吃不到美味的東西。真是傷腦筋！

週六晚間，苦思著不知吃什麼才好！問了小萱的意見，她說她要喝『蛤仔湯』。好吧！那就到佳美海鮮來頓海鮮大餐吧！ 車子一路開往南寮，佳美海鮮門口擠滿了車，心想不妙！果然，正在辦喜宴！問了老闆有接散客嗎？老闆回答得很妙，他說：『包了禮金就可以一起享用』。 好吧！地點轉往九龍塘，依舊滿滿的人潮！室內的位置滿了，只好坐在外面吹風的位置！william 點了 白灼蝦、紅蟳一大隻、清蒸魚、味噌魚湯、蛤仔絲瓜、炒海瓜子、炒麵... 原本是要點蛤仔湯，店家竟以蛤仔太小無法煮湯，只能做蛤仔絲瓜。老實的 william 只好接受。沒想到上菜時，蛤仔不小，但只有三顆！小萱吃得一點也不過癮，吵著要吃蛤仔，只好加點炒海瓜子。我心想，應該是蛤仔快賣完了，才用這種手法！ 大大隻的紅蟳非常鮮美好吃，是今晚最棒的一道菜！其它菜色普普！ 結帳時，2,150的價位實在有點偏高，若是佳美海鮮應該是不用 1,500吧？ 總結，今天似乎不是吃海鮮的好時機！ p.s. 因照片後後製處理令我『想吐』，故最近食記將不附照片。

今日陪同PT人員參觀迎曦彭園及饌巴黎的場地，饌巴黎的接待態度真是令我『嘆為觀止』，不和大家分享，難消心中怒氣！ 也許沒有事先預約看場地是我們的疏失，但接待人員一開始就詢問舉辦的日期、時間，一付若沒場地就不給看場地的態度，令人無法苟同。 很不湊巧，我們要的二天『中午』時段都被預約，但我還是很想看看大家口中的『豪華場地』到底長得怎樣。還是要求要看場地，一位穿著西裝的接待先生 (連名片都沒給)，帶著我們看場地。會場的確佷新、很豪華。 回到了一樓，這位先生提供了他們的尾牙企劃書 (八張)。我看到卡啦OK的費用，三小時要價 6,000元。我說，我們一次訂 60 桌，這個部份不能免費提供嗎？這位先生，什麼話都沒有說地站在一旁。 我又再問，服務費一成一定要收嗎？他點了點頭！依舊沒說話！ 我又再說，你們倒是我看過第一家要收卡啦OK費用的。這位先生依舊沒有說半句話.... 就這樣，我們鼻子摸摸離開餐廳！ 這是怎樣？生意好到可以這樣對待訪客嗎？生意好到可以姿態擺得如此高嗎？ 還是，今天若我換成聯發科、台積電...會有比較高規格的接待方式... 一家剛要打進新竹巿場的餐廳，有著這樣的高姿態，真是令人匪夷所思.... P.S. 這篇純粹是抱怨文，大家看看就算了！

今日中午領到上週點選的遠百禮券，看著禮券又看著遠百週年慶特刊，根本無心上班。剛好下午也沒什麼太多重要的事情要做，向老闆請了三點到六點的假，就出發到遠百進行我的保養品補貨作業。 一直以來，雅詩蘭黛及佳麗寶是我常用的保養品，但總覺得該試試其它品牌。歐舒丹的活膚精華眼霜近來炒得火熱，上網查了一下評價，都還不錯！好吧！去瞧瞧吧！ 專櫃小姐仔細地幫我介紹，試用之後也覺得不錯，決定帶上一罐。請專櫃小姐再介紹同系列的保養產品，也都不錯耶！一起帶上吧！ 沒想到，眼霜竟然賣到缺貨。滿三仟送一瓶 750 ml『乳油木牛奶雙效沐浴乳』，滿六仟再加送旅行組。扣掉缺貨的眼霜，折扣後的價格已逹4,900，不湊六仟實在對不起自己，又多買了一瓶活膚泡沫清潔乳及牛奶皂。總結，戰利品清單如下： 活膚精華面膜霜 NT 2,280 活膚泡沫清潔乳 NT 1,180 活膚精華霜 NT 1,980 活膚精華露 NT 1,180 牛奶皂 NT 150 贈品區 乳油木牛奶雙效沐浴乳 750ML 一罐 (價值 880) 旅行保養組一組 歐舒丹 VIP Card 好久沒有花錢買自己的東西，心情真是舒坦極了！

上週心血來潮上 Yahoo 奇摩拍賣網逛逛，看看有沒有什麼好貨色。 通常我都是到百貨公司、麗嬰房或是百事特幫小萱買衣服，很少在網路上買。沒想到一逛才發現，原來網路上的貨色還真多，重點是便宜多了！ 雖然小萱的衣服足夠供三個小朋友穿，但我還是忍不住下標了三件。今天貨到公司，嗯~ 質感還不錯哦！ Gymboree 的針織黃色小外套，NT 390。我超喜歡這件小外套，甜靜的風格，一定很適合小萱。 GAP 的毛衣小背心，NT 320。領口的部份做了二個鈕扣，方便大頭萱穿脫。 不知名的棗紅色燈芯絨背心裙，NT 220。超極便宜，但一定會腿色。

這週又是 william 到交大上課的日子，母女倆依舊『呆』在關西接受父母的『餵養』。週六在家閒晃了一天，週日實在忍不住想出去透透氣的心情，找到了一個幫小萱買新鞋的正當理由，幫她梳妝打扮了一下，就往中壢 sogo 前進。 約莫2:30回到關西，4:30 william來電問我要不要參加 EMBA小組聚餐，再三確認其它人都有攜拌出席後，就這樣，一個小時後，我坐在 william 車上，正前往竹北的『風城之月』餐廳。 EMBA開學至今，應該有二個月了吧？隔週假日，上二天全天的課，看在我眼裡，真是辛苦啊！三不五時，小組還要聚在一起討論功課，沒上課的假日抱著原文書猛K....看起來，不是花錢就能拿到學位的。 不過，每每聽william提起 EMBA的同學們，雖然各各來頭不小，但好像都很有趣.... 這次的聚餐終於見識到了！ 先來說說 EMBA 這個『部落』，成員來自各行各業的人士，有醫生、有法官、科技業、零售業、律師....什麼職業都有。更重要的是，年齡層擴及35-60歲。相當特殊的一個部落。 學期初時，一班分成好幾小組，一組約莫 7-8 人，組員互相研究功課。還沒開學時，組員就開始藉由聚餐培養革命感情。 以前都是聽 william 口述，再加上自己的想像。這次終於見到他們的盧山真面目。有幾位看起來還蠻年輕 (william在其中是最年輕的)，有二位看起來年紀頗大，近60歲。 年紀雖大，但活力充沛，用餐期間不時搞笑，令我大開眼界。在回家的路上，我問了 william 一個比較不禮貌的問題，我問，班上年紀比較大的同學，上一整天的課，難道都不會打瞌睡嗎？ william回說：不會！ 他甚至提到有一位年紀近60的同學住在台北，每次上課 6:50 在台北搭車，8:10到學校，每次都是第一位到班上的，上課也都精神奕奕。 哇！對這些好學不倦的長輩們，真的是豎起大姆指，深感欽佩！ EMBA的課程設計除了加強管理、財務方面的知識外，我想，同學間的互相分享及學習才是精華所在。就如 william所言，同學之間沒有任何的利害關係，所以相處起來十分融洽，也非常願意貢獻所長，分享所知.... 看起來，學分費雖然很貴，但應該是一項相當值得的投資！

週日晚上，和 william 帶著小萱到訪 william 同學家。其間，william同學的太太 (簡稱Y )說了一番令人直得深思的話。 Y說，二個兒子在她心目中的地位並不是最重要的，排名第一的永遠是老公。因為，小孩長大，翅膀硬了，就會離開妳身旁。而老公，才是會永遠陪在妳身邊的人。所以，她對老公永遠都最好。 嗯 ~ 自從有了小萱之後，整個生活重心都放在她身上。對 william 我都是抱持著，他是大人，他會照顧自己的想法。所以，也沒有太多的關心。雖然，也沒聽他抱怨過，但和 Y 相較，她的作法似乎比較聰明。 計劃永遠趕不上變化！ 最近，生活有點小變化，很多事情都需要開始考慮及計劃。對於『母親』這個角色，似乎應該從『照顧生活起居、顧溫飽』提升到『心靈面』。這也是 Y 說的，她說：沒有開心的父母，就沒有開心的小孩。所以，照顧『自己』的心靈層面，也是相當重要的！ 看起來，Y除了花錢很在行外，人生觀倒也還不錯！

今天下午，william 和我正進入沈沈的午覺睡眠時，沒想到，小萱竟趁這個好時機搗亂。這次的搗亂程度應該是她三歲以來最誇張的一次。 睡午覺時，就覺得小萱跑來跑去好像很忙似的，心想，不來吵我睡覺做什麼都好。迷迷糊糊中得知她也睡著了，只是睡得很不安穩。想看看是怎麼回事，是太熱了嗎？沒想到一看，原本半夢半醒的我立刻清醒。 小萱整張臉紅紅的，被單也都被染紅一片，流鼻血嗎？直到看到她手中握著的口紅，才了解是怎麼回事！ 太誇張了吧？整隻新的口紅給她完全破壞殆盡，最重要的是，臉、手、腳、衣服、床單都是口紅，這要怎麼清啊？ 拿濕毛巾擦臉，完全擦不起來！幫她洗澡好了！用沐浴乳也清不起來！只好找出缷妝液幫她慢慢清…花了半個小時，才恢復她的真面目。 床單和衣服，洗衣機洗了二次還不是很乾淨，真是傷腦筋！ 原本想說，她闖了這麼大的禍應該會乖一陣子，沒想到，晚上她又偷偷摸摸進到房間，又拿了一隻口紅，正想重蹈覆徹時，被我制止。索性找個袋子，把所有的口紅都收起來，以免悲劇再次發生。

今晚的『蝴蝶 T-shirt + 阿姨做的背心裙』 【愛漂亮事蹟一】 入秋以來，第一波峰面即將到達。小萱的外婆一早就在整理她的衣服箱，把薄的裙子及背心收起來。 每天一定要穿洋裝的小萱 (睡覺也要穿)，洗澡前看到我幫她準備的 T-shirt及 短褲，就一直嚘嚘著『小萱萱，不喜歡穿褲子，要穿裙子』。整個洗澡過程，她不斷地重覆這句話。她奶奶聽到了，就把短褲換成阿姨做的背心裙。 沒想到，穿背心裙前需要先穿 T-shirt，她就開始掙扎大哭說：『不要穿 snoopy的衣服』，好！那就換一件吧！她又開始大哭說：『不要穿蝴蝶的衣服』。這時候，我和她外婆，一人抓著她，一人套衣服。小萱不停地掙扎大哭，一直叫爺爺… 好不容易，衣服穿上去了，她又開始猛拉，想要把它脫掉。直到穿上背心裙，家裡所有的大人不斷地稱讚好看，她又去照了鏡子之後，才停止哭泣！ 真是服了她，怎麼會這麼愛漂亮呢？我們已經開始擔心，冬天該怎麼辦呢！ 【愛漂亮事蹟二】 每晚，小萱看我洗澡自浴室出來，她就會開始跟在我身旁，然後不停地說：『我要擦媽媽的乳液』。看到我擦化妝水及眼霜時，她就會重覆我之前告訴她的：『小萱不用擦化妝水，媽媽要先擦眼霜，再擦乳液』。 一直等到我要擦乳液時，我就會給她一丁點，她就會在臉上猛塗猛擦，拍拍打打的。最後補上一句：『擦乳液會變漂亮』。

滿妹豬腳 花蓮鳳林鎮長橋里萬森路22-1號 GPS 小天使：台九線 (花蓮往台東方向)，過萬里溪橋，往林田山方向右轉，約100公尺。 餐廳地點位於鐵道旁，一顆大樹下的一間鐵皮屋內。小小的餐廳內約放了2-3張大桌、3-4張小桌。方圓50公尺瀰漫了滷豬腳的香味。 滿妹，就是照片中駝著背的婆婆就是滿妹。猜想年紀應該有70 以上了吧！據聞滿妹脾氣不太好，點太多菜吃不完會罵人，白飯要自個兒裝… 幸運的我們，遇到的滿妹，心情頗佳，不但幫我們裝飯，還一直問我們夠不夠… 這裡的菜色，就只有五菜一湯。人多的話，就直接上這五菜一湯的組合。用餐時間，遇到二位到訪的客人，老闆和客人說，這裡的豬腳一次都賣一隻，你們二人肯定吃不完，下次找多一點人再一起來。就這樣，那二位客人就摸著鼻子離開了！ 說的也是，這麼大的一隻豬腳，二個人怎麼吃都吃不完的。 上座不一會兒，冒著熱氣的豬腳就上桌了。這豬腳滷得真是好，不但色澤佳，口味更佳。 QQ的口感，不會太軟爛，也不會太硬。一向不愛吃豬腳的 william 也吃的津津有味。 這肯定是我吃過最好吃的豬腳！ 滷筍乾：這道菜在家中的餐桌上時常出現。正在懷疑滿妹是不是客家人時，就聽到客人以客家話和滿妹對談。 原來滿妹是客家人啊！難怪這裡的菜色都令我感到如此熟悉啊！ 言歸正傳，這個筍乾滷得很徹，沒有刺刺的口感。 這道白斬雞，雞皮泛著金黃色，看起來粉油粉香粉好吃！ 果然，肉質甜美。但礙於滿妹很兇，老闆很忙，所以不敢造次多問這是不是放山土雞。反正，很好吃就對了！ 這個結腸，倒是我第一次吃到。豬小腸處理過後，剪成一小段，再綁上一個結。滷得有點微辣，好吃！ 炒青菜，很大一盤，十分大方。不曉得，這是不是滿妹自己種的菜？ 苦瓜湯：苦瓜肚子裡塞滿了豬絞肉。因為肚子實在太撐了，所以我只有喝湯。 湯喝起來很甘甜，應該是熬了一陣子之後的結果。 好喝！ 結論：雖然用餐環境不是很好，雖然會有『挨罵』的可能。但是，這裡的菜真的很好吃。五菜一湯，1300元，七大四小都吃不完。 下次來花蓮，人數夠的話，我一定還會到訪這有趣的『滿妹豬腳』。 p.s. 若只有4-6位，可以少點幾道菜！