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西華飯店 Toscana 餐廳 -- 服務篇

想說在生產之後,我就會被綁得很緊,那兒都去不了。所以,早在幾週前就請 william 找一天有空時請個假帶我出去走走,沒想到,這老兄 schedule 老是很滿排不出時間,我還笑說,『會不會等我都生完了,你還排不出時間?』。終於,在 3/29 這天,他請了假! 早上,換了身份證、去了幾家銀行後,約莫11點我們就出發到台北。西華飯店 Toscana 義大利餐廳,是我們的主要目的地。在這裡,我們享用了一頓美味的午餐及超優的服務。因照片尚未整理好,就先來談談他們令人印象深刻的服務。 感動一: 到了餐廳,原本被安排在普通座位的我們,服務生見我大肚便便,就詢問我們要不要改坐沙發區,她會提供一個大靠枕,好讓我放在背後,這樣坐起來比較舒服。心裡想,哇!這位服務生真是貼心啊! 感動二: 用完主餐後,餐廳標準的附餐飲料是咖啡 or 紅茶。服務生又主動提起,孕婦好像不太適合喝有咖啡因的飲料,她已經請示過主管,可以幫我準備洋甘菊花茶,問我是否可以?當然可以囉! 感動三: 用餐期間,隔壁桌來了三位客人,其中一位是西華的房客。這三位客人採單點義大利麵的方式,對於服務生說,麵要多一點什麼,少一點什麼,可不可以再加上什麼?服務生說没問題,她會請餐廳安排。天啊!若是在新竹,這種客人可能會被趕出去呢! 感動四: 隔壁桌的客人要結帳時,突然找不到她的信用卡。她對著友人說,好像是剛剛在櫃檯 check-out 時,服務人員忘了還她。這時,站在一旁等待結帳的服務生聽了,立刻告知客人,她現在立刻幫她到櫃檯確認。不一會兒,這位服務生和櫃檯服務生到客人面前鞠躬道歉說;『很抱歉!剛剛忘了把信用卡還給妳...』 這四件事讓我和 william 印象深刻,在回程路上一直討論著這個話題。是什麼樣的職前訓練可以把員工教得那麼好?可以讓她們出自內心地服務客人? 以前上的秘書課程中不斷地強調秘書要『比別人多一顆心』,但,能做到的人很少。今天,在西華,我親身經歷了這種『比別人多一顆心』的服務,心中感到很震憾,真的有人做得到! 一餐下來,花了三千多元,不能算是便宜,但,我刷卡刷得很心甘情願 (之前天上掉下來一筆錢,所以,這餐是我作東),因為,我覺得它值得。 我向 william 建議,找個時間可以和他底下的 sales 分享這些事,讓他們知道,良好的服務品質不但有助於建立良好的公司形象,還可以在價格上有所幫助。雖然訂價貴了點,但...

碎碎念...

原本昨天放了一天的假,到西華飯店吃了一頓服務佳、菜色好的午餐,心情很好! 沒想到,早上看了一封mail,好心情完完全全被破壞殆盡。 真是搞不懂,有些人自以為自己是誰,『秘書之間是平行單位』這個道理她不懂嗎?不管妳是高階主管秘書、廠長秘書、經理秘書,大家都是秘書,沒有誰是誰老闆的問題。為什麼她老是自以為自己是我們的長官,要給一大堆所謂的『建議』...她自己做得怎樣?風評如何?她自己知道嗎? 『言多必失』是我在這件事裡面學到的教訓,在職場內,妳以為可以和大家交心,別人卻指著妳的鼻子,告訴妳應該怎麼做,不應該怎麼做...真是莫明奇妙! 每個人的 position 不同,面對的壓力也不同,處理事情的態度及方式也會不同。妳可以分享,但是,請不要告訴別人,妳應該怎樣,妳不應該這樣...更何況,妳又不是我的老闆。 『認清自己的角色與定位』是件很重要的事...這是我想送給那位秘書的話!

31週孕期近況

31週了!即將邁入上一胎早產的週數 32 週,這一陣子,過得可說是膽顫心驚。害怕往事又重演! 我想,這個警報要一直到 34 週才能解除一半,撐到 38 週才能算是完全解除。還有一個半月呢! 30 週開始就有些微的宮縮狀況發生,主要是在姿勢大幅度變化時。醫生說是正常的,但我的動作還是儘量放慢、放輕。老闆說我走起路來像企鵝。唉!沒有懷過孕的男人怎能懂得孕婦的辛苦呢? 懷孕至今,體重增加了 14 kg,超出標準。但,這也是在我的預期之內的。有鑑於第一胎產下的超低體重新生兒,這一胎,我就完全不忌口。不管是不是完全胖到大人,我都是儘量吃。只是...最近太多人和我說,我胖了一大圈,整個人好像大了一號...我想,為了避免外型變化太大,最近就少吃一點甜食吧!只不過,之前訂的『星野銅鑼燒』今日會到貨,明天又要到台北吃大餐...唉!忌口計劃何時才能真正展開呢? 近期胎動相當明顯,半夜也是動個不停,甚至會頂到肋骨。雖然有點小小的困擾,但畢竟是個好現象,就忍著點吧! 腰酸背痛的症狀,這幾天又加劇了。坐在椅子上超過 10 分鐘左右,就開始覺得不舒服,怎麼坐都不對,只有躺著的時候,才比較舒服。 睡眠品質和前一陣子相較已有改善,加上每天中午到醫護室躺著小睡,精神狀況還不錯! 懷孕,辛苦嗎? 是啊! 挺辛苦的! 但是,能夠看到小寶寶健康的生出,所有的一切都是值得的。

這到底是遺傳到誰?

小萱愛穿裙的事,是眾所皆知。 但自從上回給她穿上背心牛仔裙,大阿姨幫她綁上辮子,受到眾人稱讚之後。愛穿裙的怪癖變本加厲,在我看來甚至是有點走火入魔。 這一陣子每天吵著要穿裙子,但,天氣真的不是很好,氣溫也是忽高忽低。 週六早上準備回新竹時,她看我換上孕婦裝,又吵著要穿裙。看看外面,是有一點陽光,好吧!如她所願,幫她換上裙子。一整天,她的心情好得不得了!但我也一直和她預告,晚上洗完澡就要穿褲子,甚至也打勾勾約定好。 没想到,晚上在煙波吃完 buffet 回到家,爸爸要幫她洗澡時,她又反悔,一直哭著要穿裙子。 就這樣,她哭著洗完頭、洗完澡。平日很少哭的她,哭得這麼久,把家裡的氣氛搞得烏煙障氣地。還好,william 和我都站在同一邊,絕對不因她哭而向她屈服,這樣是會寵壞她的。 之後,就在我威脅她,要把所有裙子都送給其他小朋友時,她才停止哭泣。當我和她說教時,她竟然給我顧左右而言他,還一直對我裝笑臉。看起來,這小子,心機很重。 週日中午,我要帶著她出門買午餐。我又再度換上孕婦裝,這小子,竟然又哭著也要穿裙子,還自己衝去正在除濕的房間拿裙子。當然,又被我制止... 天啊!這麼愛漂亮的個性,到底像誰呢? 我想,應該是像她那個悶騷型的爸爸吧!(我在女生裡面,不算是愛漂亮的)

結婚、生子,好或不好?

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前幾天,一位年輕漂亮(算是廠內屬一、屬二的廠花)來我的辦公室還 projector,問了我一些問題。 她看著我辦公室貼滿的小萱照片及我的大肚子問:『amy姐,生小孩很累、很煩,對不對?』 我說:『有苦、有甘。看著小朋友一路成長,覺得佷有成就感,不會太苦』。 她又說:『線上很多小姐都勸我不要結婚、不要生小孩。又說,如果她們可以重來一次,她們一定不會選擇結婚』 我說:『不會啊!我覺得結婚很好。結了婚,感覺心中更踏實,知道有一個人是可以一生陪伴妳的。不過,結婚的對象很重要,對方的家庭很重要。像妳條件這麼好,又這麼年輕,可以慢慢挑、慢慢選。不過,我認為婚是一定要結,小孩也一定要生,總覺得,這些都是人生必經的過程』。 她說:『我已經不年輕了,我是xx年次的』... 是啊!回頭算算,在她這個歲數的時候,我已結婚2年多了! 和她談完之後,我一直在想,結婚、生子真的好嗎? 答案還是肯定的! 我想,最主要的原因是,我嫁了一個好對象。雖然,william 也有其缺點,譬如,不夠浪漫、不夠細心...但這些都不是什麼大問題。回想結婚快6年了,這6年間,吵架的次數寥寥無幾,好像也沒什麼好吵的。對於我的要求,他也儘可能去做到。婆家的一切都正常得可以,沒有什麼需要去擔心、操煩的。 而小孩呢?雖然生下小萱,我們走得比一般人辛苦。但,看到她現在健健康康,我們心中可是充滿感恩之意,沒有絲豪的怨天尤人。 不愁吃穿,沒有什麼太大的煩惱...這樣就是幸福,不是嗎?

30 週產檢記錄

為避免非上班時間產檢人數過多要等太久,所以,我的產檢都是挑上班時間請假前往。 昨天下午3點請假去產檢,依舊等了一個多小時,orz... 小寶寶體重 1648g,為29+的大小。這令我有點小小失望,因為,這一個月我雞精、牛肉...都吃得很多,原以為小寶寶會生長超前,唉!沒想到,都胖到我的身上來了!(不過,話說回來,我和 william 身高都不高,小寶寶的大小也不會大到那裡去) 一個月胖了 3.5 kg,昨天,醫生重覆了二次『體重要控制,有點胖太多...』。他似乎不曉得我的用心啊,我也是千百個不願意! 只是,只是,看起來,我的計劃要稍稍修正,吃還是要吃,但,不用再去拼命的吃。因為,看起來,寶寶自有他成長的步驟,揠苗助長,似乎不太有效! 修正計劃:正餐多吃、甜點少吃、下午茶選擇性地吃.... 胎位:頭上腳下,胎位不正。無妨,反正這胎是要剖腹生產的。 下次產檢時間:4/6 (四) 下午。

荷竹園 (湳中店)

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荷竹園 (湳中店) 新竹巿湳中街63號 03-5313816 就我所知,荷竹園在新竹共有三家分店,『湳中店』雖位於小巷中,但,其風評卻是最佳的。而我呢!只吃過湳中店,其餘二家未嚐過。 荷竹園湳中店,沒有華麗的裝潢,走的是家庭餐廳的風格。服務親切及菜色佳,是它最大的賣點。點菜時,若一時點得太多,還會被老闆制止。用餐時,老闆也會不停地來關切用餐及菜色狀況。在這裡用餐,感覺非常舒適。 以往停車是一件難題,但這次前往,才發現荷竹園在對面空地停車場租了好幾個車位,相當方便。 炸銀絲捲是老闆招待的,炸得香軟的銀絲捲,撒上花生粉,感覺好像在吃剛出爐的麵包,非常美味! 炒牛肉絲:同事們知道我懷孕需要多吃牛肉,所以幫我點了這一道非常下飯的菜。光配這道菜,我就快扒完一整碗飯了。 羊小排:一份共有五大片帶骨羊小排,這個羊肉不但大片,而且還很厚。黑楜椒口味,用手拿著骨頭直接啃,非常過癮。重點是,這羊肉沒有羊羶味,比西餐廳的排餐還好吃呢! 蜜汁火腿:用蒸的軟軟的麵包,包著甜甜的火腿,還不錯吃! 清蒸鱈魚:很大一片,沒有魚腥味,相當新鮮。 炒青菜:味道依舊很棒! 荷竹園與一般中餐廳不同之處在於,餐後除了水果之外,還會附上一杯咖啡或茶及一盤自製的小餅乾。非常貼心。 5個人,這樣一頓吃下來,不到 1700。算是物美價廉!

歐法小鎮蛋糕

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歐法小鎮 新竹巿西大路657號 03-5255877 http://my.so-net.net.tw/ofacakes 最近開始 survey 彌月蛋糕,腦海中出現幾家蛋糕店,有高雄的歐貝拉、台北的亞尼克、阿默、新竹的白木屋、雅特及歐法小鎮。在考慮地緣關係之後,歐法小鎮可能會是我的選擇! 上週找了一天前往歐法小鎮,想先看看彌月蛋糕的貨色及品嚐一下口感。 在看了幾款實品之後,歐培拉高雅的外觀,深得我意。立即買了一條回去和同事們一起品嚐。 歐法小鎮的彌月蛋糕都會用這種喜洋洋的紅色提袋,質感看起來也很好! 綁上緞帶的粉紅色外包裝盒,看起來也很不錯! 只可惜!試吃的結果,大夥一致認為太甜了!真的是太甜了! 還好,我有另外買幾片切片蛋糕。這個咖啡核桃蛋糕,吃得出咖啡的香味,淋上焦糖的核桃也很香。 日耳曼起士,這個口感也很不錯,起士相當濃郁。 香焦巧克力蛋糕,老實說,我還是不太能接受蛋糕裡頭放入香焦,吃起來總覺得怪怪的!不過,它的巧克力蛋糕體做得相當細緻、柔軟。 結論:還是不能『以貌取蛋糕』,好看的未必好吃!若把接受度放在第一順位,我想,黑森林蛋糕會是我的選擇。但以,質感放在第一順位,日耳曼起士會是我的選擇。 雖然日耳曼比黑森林貴上70元,但,我想,最終我可能還是會選擇日耳曼。(除非有更好的選擇出現) p.s. 雖然,這一陣子吃蛋糕,吃到自己胖了一大圈。但,還是找個時間到歐法小鎮,試吃其它口味好了!

家庭聚餐 @ 壹等賞觀光茶園

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壹等賞觀光茶園 地址:桃園縣龍潭鄉濤元村中原路二段170巷93巷58號 TEL:03-411-6788 妹妹,曉娟的先生高昇,要請大家吃一頓,挑餐廳的重責大任就落在我身上。考量有三個2-3歲的小蘿蔔頭,不適合太遠的地方,所以,只能在關西、龍潭一帶搜尋餐廳。 『松葉園』上次已帶家人去過一次,沒有新鮮感了!突然想起,好友秋萍日前有介紹一家壹等賞好像還不錯,上網搜尋了評價,嗯~離家近、又可餵魚、菜色也不錯... 週二撥個電話訂話,哇!差一點客滿訂不到位置呢! 位於渴望園區旁的壹等賞觀光茶園,實在是不好找,路標也做得不是很明顯,要彎近餐廳的路更是小,只能容納一台車。餐廳位於這麼偏僻的地方,假日卻天天客滿,可見應該是有它的過人之處。 餐廳前面有一小片草地及二個養了錦鯉的小水池,整體感覺還不錯!至少,小朋友有地方可以晃晃,打發時間! 菜色的表現,依其價位而言,算是中上水準。令人比較印象深刻的是它的醬燒上肘,看似肥膩,但吃起來卻是相當美味。 小萱和宗宗餵魚餵得很樂,二個人共餵了四包飼料給魚吃! (另一個小蘿蔔頭,祐祐,個頭長得最高、最大,卻最沒膽。連魚都害怕。她媽媽,只好帶著他在四處晃)。 宗宗很妙,看到相機,就會擺出裝可愛的手勢,真是可愛!

Awfully Chocolate

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Awfully Chocolate http://www.awfullychocolate.com.tw/ 台北巿八德路四段123號1樓 02-27489963 Awfully chocolate 近來在網路上爆紅,『美味』和『歌手黃湘怡開的店』是其爆紅的主因。在好奇心驅使之下,上週一口氣訂了三個原味巧克力蛋糕,一個在辦公室和好友們一起分享,二個帶回家給週末預計回娘家的姊姊妹妹們享用。 Awfully Chocolate 共有三種口味,原味巧克力 (580)、香蕉巧克力 (650)、蘭姆酒櫻桃巧克力 (690),其實我最想訂的是蘭姆酒櫻桃巧克力,但,無奈於它的『酒』,讓我這個孕婦只好望之却步。 週四下午收到蛋糕,立即切開一個和好友們分享。低調的外觀,深得我意。覆蓋在蛋糕體上,那厚厚、柔軟的巧克力,不甜、不膩,真的還滿讚的。個人認為,唯一的小缺點就是蛋糕體不夠細緻,不知道,這是不是它們的特色?總而言之,這個 Awfully Chocolate ,我給 90 分的高分。待我生下小 baby 之後,要再訂它們的蘭姆酒櫻桃巧克力蛋糕試試,相信一定是更美味!