【南投遊】三育基督書院 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 - 12月 03, 2008 南投遊的最後一個行程安排在三育基督書院。很美麗的一個學校,佔地很廣,草皮、樹木維持得非常好。門口警衛對於絡繹不絕的遊客似乎已司空見慣,態度和藹地一一請大家把車停在外面,再派一位代表填寫入校登記。警衛室還提供充氣機協助遊客把球充氣,非常友善。學校的環境優美,感覺像是四面環山,我想一年四季,甚至是清晨、黃昏,這裡都能展現出不同的美,能夠在這裡上課真是幸福的一件事。要不是擔心回程會塞車,在這裡待上2-3小時,應該也不無可能吧! 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 留言
【emiko】說故事 --- 銀杏仙子 - 7月 11, 2008 中午吃飯時,emiko說她剛剛看了中國童話的一篇故事心裡好難過,我請她和我分享那篇故事。她就開始說故事,一個故事說了不下五分鐘(沒計時,但,真的還滿久的),終於說完了。 說完後,我請她把那篇故事找出來給我看看,不一會兒她就翻到那一篇故事,9月20日銀杏仙子。 很長的一篇故事,難怪她會口述得如此久。令人很驚訝的是,才看過一次,她就可以以80%的準確度再說一次(內容則是100%符合),連一些小細節她都沒有遺漏,小朋友的記憶力真的很好。 問她感到最難過的是什麼?她說白銀為了石明而被蛇妖殺掉... ************** 另記:今早,母子三人再度挑戰十八尖山,emiko從一出門開始說自編的紅孩兒故事,一直說,不停地說,說到我們下山取車才說完。從春天講到冬天、從端什節講到過年...整個故事聽起來就是雖然主角名字是紅孩兒,但,裡面發生的事情都是emiko自己所遇到的。 一個小女生淘淘不絕地講了二個多小時,她不累,我都快發瘋了...怎麼這麼能講啊? Read more »
【烘焙】鮮奶麵包 - 10月 15, 2013 為了今日好久不見的『主婦早午餐 PA』,昨日下午特地做了鮮奶麵包要給主婦好友們嚐嚐。考量到麵包要放隔夜,特別採用『中種法』來製作。雖然製作時間拉長許多,但,等待是值得的,出爐的麵包口感非常好、特別細緻 (不知道好友們吃起來是否和我有同感?) 。今天早上,我們家的早餐就是用這個鮮奶吐司做成肉鬆蛋三明治,個人覺得很美味 (又在老王賣瓜了...XD ) 對了!打麵團的時候我還很假會的丟了一小團白飯進去,希望能夠延長麵包的軟柔口感。 麵團分割滾圓的時候特地留了200g的麵團,想試做「辮子麵包」。拿出烘焙書,按照著圖示編麵包。 麵包在做最後發酵時,我就一直拍這個辮子麵包,覺得它很美,讓我很有成就感。 吐司也發酵得很好,烤起來也很美麗。還是那句老話,希望好友們會喜歡。若是覺得難吃,就請別告訴我了...(駝鳥心態...XD) 『中種法』是很神奇的一種作法,少少的酵母量,利用長時間發酵,麵包也可以長得很好。不過,發酵時的溫度要特別注意,以免麵團發酸就不好了。 每次見到出爐的麵包長得很好,就會覺得很開心! Read more »
詠恩會翻身了 (10/21) - 10月 25, 2006 最近忙,再不記錄下來,可能不一會兒就忘了! 『會翻身了』,對詠恩來說是一件成長大事,必竟是個成長指標... 可能慢慢邁入厭奶期,近來的奶(140cc),有時候都會剩個30cc。對於這件事,我是不太擔心,一來,這是小朋友必經的過程,二來,詠恩身上還有滿多的肉肉可以幫他渡過厭奶期。 Read more »
留言
張貼留言