【姊弟情深】台南。高雄義大行 -- 阿憨鹹粥

原本是安排在春假的行程，因某件事情的插花，臨時被迫提早到3/18，連著二個星期出遊，還真是累人。







週五早上7:30從新竹出發，11點左右到達了我們的第一站 -- 阿憨鹹粥。



台南最有名的鹹粥就屬『阿堂鹹粥』及『阿憨鹹粥』。在時間的考量下，我們選擇了阿憨鹹粥。(阿堂鹹粥11:00結束營業)







根據牆上的菜單，我們單了二份虱目魚肚粥、油條、魚皮及魚腸各一。



這個虱目魚肚粥很妙，除了一大片的虱目魚肚外，粥裡的飯非常少，如果稱它為虱目魚肚湯，也不為過哦~



身為台南人的William說，台南的鹹粥就是這樣。







魚皮吃起來QQ的，emiko很愛~







絕對新鮮的魚才能有魚腸這道菜，單吃魚腸會有一點小小的腥味，沾一點醬油就吃不出來。



身為台南人的William又發言了，他說，台南人吃習慣這個味道，所以，不覺得有腥味...



好吧！總之，對我來說，吃完阿憨鹹粥算是達成了心中美食地圖中的其一目標。



對William來說，是讓他回味了"幾十年來"沒有嚐到的家鄉味。