BuBu生活工作室 --- 小廚師
102.02.05
食物不僅是填飽肚子、攝取營養的來源，更是日常生活中最基本的美學。至聖先師曾說飲食要『食不厭精』，可見在兵荒馬亂的春秋戰國時代，食物就開始有了色、香、味俱全的要求，更何況是豐衣足食的現在？
為了讓我的寒假更加有聲有色，媽媽再度報名Bubu阿姨生活工作室的課程。這次的課程會讓我們體驗自己做一道營養美味的晚餐。Bubu阿姨希望這次的餐點外觀能精緻美麗，而不是只有普通的模樣，因此『慢工出細活』成了晚餐最重要的訴求。首先，我們要包出像元寶一樣可以聳立在桌面上的餃子。當我和鄰座的同學一拿到雪白的麵皮與飽滿的內餡時，立刻起勁的包起水餃。經過Bubu阿姨的一番調教後，我已經了解如何摺出精細的皺摺囉！包完了餃子後，Bubu阿姨用可愛的小點心慰勞早已饑腸轆轆的同學們。接著，大家要分工合作，完成今天的晚餐。輪到我搭配水果沙拉時，我拿了翠綠的生菜和花椰菜、清脆的黃瓜、紅潤的蘋果、香甜的番茄以及黃澄澄的柳丁。我做完沙拉後，一位大姐姐教我佈置餐桌的方法，並請我教導下一位同學。做飲料時，我放了兩片檸檬在杯子裡，這個誇張的動作引來同學們的捧腹大笑。做好這些易如反掌的事後，Bubu阿姨帶著我與三個小朋友到廚房裡將雪白的水餃煎成酥脆的煎餃。當煎好餃子的同學準備把鍋子翻過來時，大家都遲遲不敢下手。不過在Bubu阿姨的協助下，餃子總算安全的倒在盤子上了。接下來是有趣好玩的做餅乾。同學們把原本壁壘分明的材料通通揉合成一顆大球，再把它搓成數個小球並放置於烤盤上。不過，讓疲累的我們歡欣鼓舞的是 --- 晚餐時間來臨了！每個人都開心的享用色香味俱全的晚餐。接著，我們把餐具收好、擦洗排列後，就帶著精巧的小餅乾快樂的踏上返家的路途了！
美感的培養看似難上加難，事實上單是服裝搭配，就是很好的機會教育。現在的小孩都很主見，但是太過我行我素，經常把造型處理得過於標新立異也不好。正處於青春期的少女常常太傾向於外表的打扮而失去了內在美。這些表現並不具有美感，為了成為內外兼具的氣質少女，我會努力充實自己的！
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