吐司模

上回到葉記(可能是生意太好，老闆娘態度不佳...下回，應該不會再去了)順道買了加蓋吐司模。用了這個吐司模，做出來的吐司看起來很專業，吃起來口感也比較好。我想，應該是吐司膨脹空間變小，口感變得比較扎實些，比麵包機做出來的吐司更綿密。







用麵包機打出來的麵團放在這個吐司模中剛剛好，做一次吐司，我們家可以當二天的早餐。



加蓋模有一個好處就是，即使整型整得很爛，烤出來還是很漂亮呢~有遮醜的功能(笑)。