又一偷懶招術 -- 蕃茄通心粉

週日的中午，只有我和二個小不點吃飯。炎炎夏日，想到要煮飯、煮菜，就發懶！



見到躺在廚房地上很久的通心粉及蕃茄罐頭，來做個蕃茄通心粉吧！





作法：

1. 貝殼狀的通心粉放入加有鹽巴的水中煮約10-12分鐘。

2. 起另一油鍋，加入橄欖油少許，再加入蕃茄罐頭小小拌炒一下。

3. 把煮熟的通心粉加入炒鍋中，拌勻即可！



夠。簡。單。了。吧？



重點在這罐調味過的蕃茄罐頭，除了蕃茄外，裡面還加有磨菇、辛香料、鹽...非常方便。若把通心粉改為條狀的義大利麵，相信口味一定不會輸外面賣的義大利麵。









當然，若嫌這樣太簡單，也可另外再煎個蛋、燙個青菜...但，9:30才吃早餐的我們，就簡單吃吃就好了...



很高興，又找到一個偷懶的方式...夏天來了，待在廚房，真的苦啊！





註：以上材料購自Jason'S超巿。