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2011年1月10日 星期一

週日的晚餐 --- 烤羊排 & 焗烤通心粉

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繼週六晚上的魚頭火鍋&烏魚子大餐後,週日晚上改上西式餐點,小寶最愛的烤羊排。



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翻遍家中所有的義式食譜書後,選定了一款做為今晚羊排的主要烹調方式。



雖然做出來的成果算是成功,但,我自己還是比較偏愛以前亂做一通的口味,算是比較台式的烤羊排。



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除了羊排以外,還做了一道海鮮焗烤通心粉。為了這道料理,特地到Costco買了一大包cheese粉及鮮奶油。



為了消化這包cheese粉,我看,我們家會上演好一陣子的焗烤料理或pizza了。



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【飲酒過量,有害健康】



酒,是一定要的配角。週六喝白的,週日改喝紅的。



連續二天喝的酒都是william剛買的新貨色,還不賴!



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酒足飯飽後,小寶在餐桌上邊吃甜點邊耍寶,吃得滿嘴都是,超可愛!



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william隨手拿了手機拍下小寶耍寶的畫面,我也拿出我的相機出來拍...



從相片的清晰度可以看得出來,我還很清醒呢~ 哈!



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