WA Family 生活小珍藏

這個暑假過完後，我就要升上五年級，展開高年級的生活了。為了讓我有『長大』的能力，媽媽想到了一些我能自己完成的家事。而今天的挑戰是 --- 煮咖哩飯！ 昨天，我們先做好準備，購買今天所需要的食材。媽媽讓我獨自挑選材料，她則告訴我選購食物的『注意事項』。我買了洋蔥、馬鈴薯和紅蘿蔔。這些蔬菜是煮咖哩飯時不可或缺的配角。到了今天，我滿懷憧憬的完成作文後，就腳不沾地的衝向廚房，準備迎向挑戰！ 媽媽先把配料的作法告訴我，再進行一些較困難的動作示範。在如此活靈活現的解說下，我把每個步驟記得一清二楚。接著，我開始用『刨刀』削馬鈴薯皮。馬鈴薯是球根狀植物，因此有些部份會凹陷，那些部位真是難削極了。而小顆的馬鈴薯又比大顆的容易削。接著，我開始替紅蘿蔔去皮。由於紅蘿蔔的外皮與內部色系相近，因此我總是削得提心吊膽，擔心削到果肉。好不容易，勞苦功高的刨刀可以休息了。然而，另一項更艱難的任務正等著我呢！那就是 --- 切洋蔥！ 洋蔥其實相當好剝，但切洋蔥是一件令人很難受的事。我剝了洋蔥的皮後，小心翼翼的把它切成片狀。沒想到，我的眼眶竟然因為洋蔥的刺激而變得溼潤！我極力隱忍淚水的奪眶而出，以普通的聲調告知媽媽一切事情。媽媽進廚房教我開瓦斯，但我只要聽到瓦斯處在『半開』狀態時的聲音，早就嚇得魂飛魄散了。媽媽重複示範同樣的動作，最後，我總算硬著頭皮，成功將瓦斯調到小火。接下來的步驟就簡易多了。我把馬鈴薯、紅蘿蔔也切好，並和洋蔥一起下鍋，再把牛肉片與咖哩塊放入鍋中，每隔五分鐘就把食材拌勻。半小時後，香氣四溢的咖哩飯就大功告成了！ 這次的做午餐體驗，讓我體認到媽媽為我們煮飯的辛苦。我也在體驗中學習到使用刨刀、切蔬菜、開瓦斯等實用的生活技能。而這次自己完成咖哩飯，讓我佷有成就感呢！ 媽媽的碎念： 讓 Emiko 學會"使用"廚房一直列在我的待辦事項中，只是在很多藉口牽絆下，這個待辦事項一直無法劃除，老是列在那裡。 終於，這個暑假，我又踏出了一小步，讓她學會了煮咖哩飯。 有鑑於之前的經驗，為了讓她能夠"輕鬆"的學習，這次我改變教學方式。先把所有的步驟都告訴她，也把有可能會造成她受傷的注意事項提醒她後，我就離開現場，眼不見為淨。少了我的嘮嘮叨叨，emiko 也可以比較專注的完成她的任務。 最終，Emiko 順利的完成她的牛肉咖...

大阪。海遊館，比我想像中好玩多了。雖說十幾年前有和同事造訪過，但，沒有留下太多的印象。這次前往，也許是有孩子作陪(是誰陪誰？)，感到很是新奇、有趣。 在進入海遊館前我們先在一旁的天保山購物中心吃午餐，挑了一家網路常見推薦的『北極星蛋包飯』。食後感是很普通的蛋包飯，相較之下，我比較喜歡前一天在大阪歷史博物館吃的蛋包飯。 買票進入海遊館後，見到躺在水面上的『海獺』，實在是好可愛。 這個 『capybaras』 是我第一次看過的動物，特地把學名給拍回來。網路搜尋的結果，中文翻譯成『水豚』。維基百科上記載它是全世界最大的齧齒目動物 ： capybara 整個海遊館最令我們為之瘋狂的就是這群可愛的國王企鵝。 孩子們窩在企鵝前面看了好久、笑了好久。他們覺得企鵝不論是走的姿勢或游的姿勢都太可愛了。 事實上，我不認為這有什麼好笑的。但，孩子們總有著屬於他們自己的笑點，常常笑點一到就一發不可收拾，笑個沒完。 能夠見到數隻海豚不斷地在眼前優游自在地游，真是太幸福了。 這也是我第一次見到章魚哥本尊，那八隻腳不斷地扭動、張牙舞爪的樣子挺嚇人的。 正面大大的頭，也可愛不到哪裡去。長得這麼可怕，但，在餐桌上卻是如此美味。果然，食物不可貌相。。。XD 那天在海遊館William講了一句話讓我笑翻了，另一方面，也相當有同感。 他說：『不知道為什麼，看著水族箱的生物就會直接聯想到它們在桌餐的模樣。』 是啊，上圖照片的雪場蟹若能夠在餐桌上呈現該有多好啊！ 美麗的水母，百拍不厭，怎麼拍，怎麼美呢！(我是說水母美，不是我拍的照片美) 體型超大的鯨鯊和魟魚也很有看頭。 另外我也注意到一點，很多海中生物都會帶著笑容，上圖的魟魚是其一。 這個海豹(是海豹嗎？)也是笑CC的，真是太可愛了！ 最後還有這個實際觸摸區，能夠摸到活生生的魟魚及小鯊魚，實在也是難得的經驗。 這個海生館真的好有趣，我們玩得十分開心。小寶回台灣後也寫了一篇有關海生館的遊記，雖然寫得不太好，但，也放上來當個記錄。 大阪海遊館 我們到達海游館的時候，我們先看到了：國王企鵝，它遊得很優美，可是浮上來的時候翅膀抖個不停讓我覺...

『大阪生活今昔館』是個很有趣的地方，位在一棟大樓內，館內以實物大小重現了江戶時代後期的大阪。 Emiko 對到大阪今昔館相當的期待，因為，可以換上日本傳統服飾。 很有趣的是，我以為只有小朋友會有興趣自費換上和服；沒想到，很多年輕的男生也願意穿上和服在今昔館裡拍照。 在換穿和服時，有一個本子是記錄換穿遊客的資料，主要是記錄你來自哪一個國家。我看了一下本子，80% 都是台灣遊客。呵~ 在日本的那幾天的確遇到相當多台灣人。     由工作人員幫忙挑選適合的衣服，再幫忙穿上，每個人還會發一雙全新的白襪(木屐專用)。著裝完畢後，就可以在今昔館到處走動拍照了。 Emiko 回台灣後也寫了一篇有關大阪今昔館的遊記，如下： 大阪懷舊遊 江戶時代，是日本的全盛時期。不僅人民生活安康，娛樂和文化更是多采多姿，從當時兒童豐富的玩具就可窺知一二。然而，時光是無法倒流的。想體會江戶生活，難道只能以書籍望梅止渴嗎？ 這次到日本，我們不能一直在現代化設施中打轉。因此，媽媽特地安排了『大阪生活今昔館』讓我和弟弟體驗不同的生活。 今昔館有換穿和服的服務。我們剛進場就看到一些人為自己的和服造型留影。我和弟弟趕緊興沖沖的奔入換穿室，急著打扮成江戶兒童。服務人員請我們先穿上白色分趾襪與木屐，再換上和服。小朋友的和服樣式較少，但色彩繽紛。我選了一件黃色底、有橘紅煙火圖案的衣服，搭配粉紅色絲帶。弟弟挑的全是藍色系，衣服、圖樣與帶子都是藍色。 換好衣服後，爸爸和媽媽立即拿起相機拍攝我們。弟弟擺出了許多令人莞爾的姿勢，我則是按照規定比出大同小異的手部動作，讓爸媽抇下一張張讓全家捧腹大笑的照片。接著，我們在『江戶老街』四處觀看街屋建築。忽然，天色暗了下來！但，這只是效果。沒想到，煙火的彩色影像投射於天花板上，還發出了『砰！』的聲音，非常擬真。欣賞完『煙火』後，我和弟弟脫下了和服與鞋襪，再穿回原本的球鞋和襪子(衣服不用脫，只要換下和服就好)。我們離開江戶區，接著到現代區，徹底了解日本人的生活變化。 文化是人類生活的總和，我們必須親身體會不同國籍、時代的文化，而不是盯著媒體述說而一知半解。這次來大阪生活今昔館，讓我獲益匪淺，更讓我認識了江戶時代的文化，讓我更加了解日本。 a quickr...