【Wilson】可愛版的馬拉松比賽

今日是小寶期待已久的馬拉松比賽，一早六點左右他就迫不及待地起床準備了。

這場馬拉松比賽分成低、中、高年級，低年級跑靜心湖一圈、中年級跑二圈、高年級跑三圈。一圈的靜心湖約一公里左右，對低年級的孩子們而言，一口氣要跑完一公里，也很拼呢！



比賽前由學長代領大家做暖身操。不知道是低年級的孩子初生之犢不畏虎，還是傻傻分不清楚，報名非常踴躍，還得分二梯次跑。



賽前，在仔細地考量光線及動線後，我挑了個好位置要幫小寶好好地拍個照。沒想到，一時失察，很兩光的幫其它孩子拍下許多照片，自己的小寶卻沒拍好。



事情是這樣的，看著二年級的孩子跑了近2/3圈開始接近我時，我就非常興奮地幫他們加油，看到認識的孩子就幫他們拍照。然後，見到跑第一名的女生是小寶班上的同學，我更加興奮地幫她加油及拍照，還驚訝的問她：「妳怎麼跑這麼快？」

等我回過神時，才發現緊追在她後面的是我們家小寶....XD



等我拿起相機要拍他時，他已經衝過去了....XXDD

我只好猛按幾張快門後，在後面跟著他跑，幫他加油....

然後，帶著滿腦的懊悔回家.....

明年，明年，我肯定會"專心"地幫小寶拍，好好補他幾張帥照片，不會再分心了....

【Emiko】Report Writing - The Loch Ness Monster

Many people know there's a famous monster in Loch Ness. The monster is named as "The Loch Ness Monster".  The monster's nickname is "Nessie".  It sounds so cute.

The Loch Ness Monster first appeared in 565 AD.  A man called Saint Columba was the first person who discovered the monster.  After 565 AD, more people knew the Loch Ness Monster.  Many parents told their children about the monster, so the children must keep away from the Loch Ness. In 1933, a sighting of the Loch Ness Monster was the most famous one until now.  A news paper showed the picture of the monster to the world.  After this, there were about twenty sightings of the monster per year.

The Loch Ness Monster lives in Loch Ness.  This lake is in Scotland's highlands.  It is so bog and deep, but because of its landfom, the water quality of Loch Ness is  very turbid.  In the winter, it is cold.  That means the Loch Ness Monster's habitat environment is not very good.  And because Loch Ness is so deep, some scientists conjecture that there maybe are some other creatures in the lake with the Loch Ness Monster.

In the picture, we can see the countenance of the Loch Ness Monster: its nead is small and a little bit triangular.  Its body is much bigger than the head, there are two big humps on the body.  They help the monster to exercise.  There is also a tail on the body, that means the Loch Ness Monster looks like a dinosaur!  The color of it is dark gray.

Now, there still are many people who want to find the Loch Ness Monster.  They use radar to find things in the Loch Ness, but just ended up empty - handed.  Some scientists think the Loch Ness Monster is not a real creature.  Some people think the monster is real.  What do you think?

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Emiko 目前正在上英文補習班正規課程的最後一期，在"Writing"部份，日前上了 " Report Writng"。

在教授完 Report Writing Skills 後，老師下發一張 "The Loch Ness Monster" 的文章，請同學寫成 Report ，並要求 report 中"不可以"出現文章中的句子。我想，會有此要求，應該是老師希望同學能夠消化文章中的內容，並用自己的想法寫出一份 Report。這一點，實在是很重要 ─ 消化，並擁有自己的想法！

在寫這份作業時，Emiko 除了看完老師提供的文章外，還到網路上蒐尋了相關資料。聽 Emiko 說，她寫的這份 Report 還被貼在英文補習班的大廳公佈欄。

自製 ─ 草莓果醬

有了優質的草莓，除了做草莓蛋糕外，草莓果醬也是我想嚐試的。



在網路上找到一個佛心來著的配方，是台中一家果醬專賣店提供的。不單單有配方，還提供詳細的作法，這個店家真的是大方 ─ 米亞諾手工抹醬。

按照它提供的配方 (我自行減糖量)，300克的草莓切厚片+ 120克的糖 + 半顆檸檬汁，簡簡單單的材料就可以做出香甜美味的果醬。

煮草莓果醬時，整個家都充滿香香甜甜的味道，這真是一種美妙的感覺。預計把草莓果醬當做吐司塗醬，因此，刻意煮得濃稠些。然，300克的草莓只能把一個小罐子裝到八分滿，這真是出乎我意料之外，我以為可以做出二大罐的說...XD

第一次做果醬就上手，實在是太開心了。預計等鳳梨盛產之時，要再來試做鳳梨果醬。



邊煮果醬，邊打了500g的麵團，還是採用王傳仁紫米吐司配方  。今天做的吐司實在是太成功了，是許久未見的成功。



因為要趕在二點前送炒牛肉到學校給 Emiko (班上今天有包潤餅的活動，她被分配到帶牛肉食材。潤餅包牛肉？她說，他們這組走的是創意風)。考量到出爐及送貨時間，只好硬著頭皮把發酵到七成滿的麵團送入烤箱。沒想到，烤出來還能滿模，真是令人驚喜。



這吐司不但長得美 (還真敢講 ^_^) ，組織也是一極棒！



我邊切吐司邊稱讚，還一直叫小寶來看...XD



切了一片吐司，塗上滿滿的草莓果醬，再配上一杯咖啡，大。滿。足！

【烘焙】爆料草莓蛋糕捲

拜好友翠芸之賜，讓我們不用遠征大湖就有新鮮、有機的『山頂草莓』可享用。有鑑於上回孩子們秒殺草莓的"壯舉"，這回我一次訂了三箱。除了當水果吃外，還想用來做草莓蛋糕。



一時貪心，料放得太多，蛋糕捲差一點捲不起來。好不容易捲起來，一整個大爆料。還好，把頭尾切除後，還能見人....XXDD

這也告訴大家一件事，照片是會騙人的...整型前、整型後，差很大！！！



11點多把蛋糕捲好，放置冰箱定型。下午二點，剛好可以當孩子們上游泳課前的點心。孩子們邊吃蛋糕，邊看著剛到貨的報章雜誌，口中還一直嚷嚷著，太好吃了！忙了一個早上，見此狀，也就心滿意足了。



孩子們每天的課後點心都讓我傷透腦筋，而我儘可能採自製的方式提供。通常都是海苔包香鬆飯、自製麵包及蛋糕、小饅頭、水果...

只要想到孩子大得很快，再過幾年都到外地念書，屆時想幫他們準備點心都沒機會。所以，對於準備課後點心這檔事，自己還滿樂在其中的。

心不靜的靜心湖練拍 & Emiko 的反省文

週一的這一天，跑了三趟靜心湖。

第一趟 ─ 日常運動。送了孩子們上學後，到靜心湖跑了二圈半，快走了三圈半。

第二趟 ─ 拍照樂。運動時見許久未見的陽光露臉，回家晾完衣服後，揹著相機到靜心湖拍花、拍鳥。

第三趟 ─ 解憂行。心情太差、思緒太亂，又揹著相機到靜心湖拍照、散心。



慶幸自己能夠擁有一個興趣是可以用來舒壓用的，眼睛盯著觀景窗的那一瞬間，的確在短暫時刻忘了那令人煩心的事。只是，拿下相機的同時，眉頭又皺了起來。



早上拍完照回到家、吸拖完地板，正坐在電腦前面觀看股巿時，LINE的訊息燈亮起，導師捎來的訊息。

那頭寫著：『詠萱為自然考84分在自然課狂哭，這節自然泡湯』



見此訊息，血壓應該飆到200以上了，因為，頭很昏...XD

Emiko 的老毛病又犯了....一再灌輸她，考不好該做的事是『反省』，而不是大哭。更何況，對於這次的自然小考，她自己『一點準備都沒有』。考不好，不是理所當然的嗎？

考不好，大哭，又影響班上上課狀況，越想越氣，頭越來越漲....



擔心自己困在情緒裡，索性出門辦事去，好轉移注意力。

經過幾個小時的沈澱，突然被自己問自己的一句話所驚醒：『在這件事中，誰是最難受的？』

當然是Emiko！她肯定是最痛苦的。她是那麼追求完美的一個人。考不好，又加上在全班同學面前大哭，我想，她的整個世界都塌下來了....



有了這個想法後，我從生氣變成心疼。想到她的心境及壓力，就忍不住就掉下眼淚。只是，該處罰的還是得做，針對她沒做好的部份，我"暫時"給了她一些處罰。有些比較棘手的處罰，待我冷靜一些再來....



首先，請老師協助讓 Emiko 在全班同學面前道歉。因為，她的情緒失控而影響了自然課的進度，理當應該向同學致歉。(DONE)

再來，請她寫一封反省文給自然老師，從考前的準備到考後的反應....仔仔細細的反省...(DONE)

最後，罰跪30分鐘，邊跪邊複習自然，把之前沒有複習的部份補足....(DONE)

剩下的"揉考卷"部份也犯了我的大忌，目前還想不到處罰的方式....等我頭腦清醒一點再來。



今天的思緒一整個很複雜，有心疼、有生氣，也有失望....

傍晚，Emiko 像一個洩氣的皮球和我說，班上OOO告訴她，說她也出現在XXX的小冊子上(就是那種寫班上同學壞話的本子)，說她是"瘋子"。

當媽的在第一時間聽到這種話當然是一把火，說自己的孩子是瘋子，她是皮在癢嗎？

不過，我很嚴肅的告訴 Emiko，敢做敢當，妳敢哭，就不要怕人寫。哭成那個樣子，同學認為是"瘋子"也不為過。

在嚴厲教訓自己的孩子之下，其實，我心裡擔憂的是，這樣類似"生死簿"的小冊子肯定會帶來一些不好的風氣及影響。不過，恐龍家長不是我的風格，我不去干涉老師的教學；我只教導自己的孩子如何去面對這樣的事情。



不經一事不長一智。相信 Emiko 經過此事之後，再也不會小看小考這檔事，『大頭症』的症頭也應該減輕了不少。

做媽的我也學會了站在孩子們的立場思考，而不是一味的『得理不饒人』。

這堂『自然課』，我們獲益匪淺啊....(苦笑...)

The Gingerbread man by Wilson

)

下週一是小寶英文大考的日子，這孩子完全無感，依舊沈浸在他那一本本的書堆中。眼見大考日子即將來臨，我實在是看不下去，提醒他該複習了。

杮子挑軟的吃，孩子也知道。四本教材中，他挑了最輕鬆的"the ginerbread man"做為複習的開始。

只見他拿著一本書站在客廳中央，像演戲般的又說又演，我提議要幫他錄下這些畫面。他說，等我準備好了再說。我說，這樣就很棒了，直接錄吧！

就這樣，錄下了八分鐘的英文演說畫面...不但念句子，還加上動作及配音。如果，這孩子膽子大一點，參加演說比賽應該是沒問題的。

想當初，要他念出標準的英文單字都很困難。如今，見他可以把一本小書念得如此生動，真令人欣慰。

【Emiko】二層泳帽

五年級下學期開始，體育課有2/3的時間會在游泳池渡過，這也是 Emiko 期待很久的課程。終於，她可以在體育課大顯身手，不再是"肉腳"了。

游泳，當然很好。只是，在時間緊迫及人數眾多下，清洗及乾燥會是個問題。尤其是把頭髮吹乾這件事，很令我傷腦筋。果然，上週第一次上游泳課，孩子們幾乎只是先把頭髮吹一下，就急忙上了遊覽車，回學校再到醫護室及總務處吹乾。冬天怕寒流、夏天又擔心遊覽車上的冷氣...總之，頂著濕頭髮回學校，真的很容易感冒。

為了這件事，我一直很傷腦筋...某天突然想到「矽膠泳帽」可以防水，戴上它就可以解決這個問題了。只是，學校規定上游泳課一定得戴上學校發的泳帽。這個我非常同意，孩子們的泳帽肯定要統一，否則，老師在管理上會很麻煩。

所以說...如果同時要做到防水及識別，那就只能戴上二層泳帽了...

只是...這種年紀的孩子是非常在意同儕的眼光，戴上二層泳帽上課，的確有點怪。Emiko願不願意，會是個問題。

我先和她說出我的想法，她在第一時間就同意，這有點出乎我意料之外。接著，我買了"黑色"的矽膠泳帽(想說，和頭髮顏色相近，怪異度應該會降低許多)回來，讓她在洗澡時試一試，看看是不是真的可以防水。

果真可以防水，雖然還是會有一點點濕，但，比整頭都濕好上很多。

昨天上第二堂游泳課，Emiko把二頂泳帽都收到袋子中。但，我一直擔心 Emiko 會克服不了在同學們面前戴上二層泳帽這個心理關卡。必竟，她真的很在意同學們對她的看法。

結果，她克服了！她說她事前就先和同學們說她會戴二頂泳帽上課，所以，同學們見著了也不覺得奇怪。反而，很羨慕她，洗個澡、穿上衣服就可以回學校。

教練及老師們看了也建議同學們可以和 Emiko 一樣戴上二層泳帽，這樣就不用吹頭髮了。

很開心她可以克服自己不去在意他人的看法，勇敢做出「對」的事情。在我看來，這也是「思考力」的一種表現。勇敢做自己，不容易，但，卻是很重要的。

看到孩子在各方面一直在進步，真的是件令人開心的事。

【Emiko】《幽默小弟在我家》刊稿在國語日報0309

一篇文章要被刊登出來，真的不是太容易。在幫孩子投稿的過程，似乎也是在訓練我的挫折忍受度。每每那一封封的"作品沒有入選"通知，都令人感到難受。而，作品被刊登出來，就像是我的強心針，一針注入，又是活龍一尾。

為何如此熱衷幫孩子投稿？想出名嗎？想太多！

我只是覺得，孩子在這方面有天份，她自己也願意練寫。身為母親的我除了讚美她的文筆之外，幫她打字投稿也是我可以幫她做的。文章上稿，對孩子而言也是一大鼓勵。

國語日報的『小作家練功』是我年初時發現的『好地方』。透過指定的主題，作家的示範，孩子們可以進行不一樣的寫作練習。

很幸運的，Emiko在『有你，真好』這個主題練寫中，作品被刊登出來了。指導作家 ─ 徐國能先生 (臺灣師範大學國文系副教授) 也針對 Emiko 的這篇文章給了講評。這講評對 Emiko 來說，鼓勵性非常高。



又，刊登出來的版面加上插圖十分活潑，記錄如下：

好友相聚在宜蘭

緣份，真是件奇妙的事情。一位工程師 、一位製造部課長 、 一位秘書，竟然可以兜在一起成為好友？三個家庭也因此互相熟悉？

距離上回的一起出遊，竟然是八年前的花蓮三日遊。那時候，Emiko約二歲，小寶才剛在我的肚子裡(正確地說，我根本不知道當時已經懷孕了)。猶記得，那次的出遊大夥都留下美好的回憶，也一直嚷讓著說要再辦一次出遊。誰知道，這一嚷，竟是八年！！！

在八年中，大夥的改變都不小。工作換了跑道、孩子又冒出了二個(多了小寶及子茵)...在這期間，久久一次的聚餐總是不能滿足大家，然後，又一而再、再而三地提出要辦出遊....終於，這次成行了！



去年年底聚會時，『一起出遊』這件事又被提起。現場只有我是無業遊民，只好擔當起主辦人的角色了。回到家後，翻了月曆，2014年的連假並不多，考量小孩的考試時間(有二個國中孩子，考試這件事一定要考慮進去)，發現，228的連假是最適合的。剛開學，一定不會遇上考試的。

又，大夥說要找一個可以烤肉的民宿。我在網路上搜尋著，發現能夠提供烤肉場地的民宿並不多。最後，找到一家網路評價還不錯的"X景樓"民宿。



這家民宿我沒有打上全名，因為，我並不推薦。雖說，他的烤肉場地真的很不錯，但，民宿主人不夠親切、過於小氣...讓我不太開心。

剛開始，是該加床的房間忘了加床，再來是，多收了我500元，是我隔天自己發現他多收了住宿費，才向他要回的。然後，最令我傻眼的是，早餐時候他拿出一瓶鮮奶然後交待說，只能做為咖啡的"調味"，不要直接當飲料喝，鮮奶會不夠。天啊！一瓶鮮奶才多少錢？現場這麼多小孩，他只準備了柳橙汁，讓小孩多一種選擇不是會更好嗎？

雖然我住民宿的經驗不算豐富，但，這麼" 不大方"的民宿主人應該是不多吧？還有其它一些狀況....

總之，這家民宿，我真的不推！！！



抱怨完民宿後，回到好友出遊的主題：(還好，大夥出遊興致沒有受到民宿太多的影響)

可能是太久沒有出門，不知道現在的人出門時間都拉得這麼早。我們還是像以前一樣五點多起床，六點出門，想說，這樣已經夠早了。沒想到，還不到六點上了高速公路，那車潮真是嚇壞我了，一輛接一輛...心想，他們到底是幾點出門的？

最誇張的是，還不到七點的時間，三號高速公路就上不去五號高速公路了！！！我們過了木柵就開始塞，而且幾乎是"定點"的塞，真的是非常非常誇張。我塞到都快哭出來了！要不是和好友們約好，我早就回頭，開回新竹了。



總之，原本打算七點多到宜蘭吃當地有名的小籠包當早餐，再到幾米公園拍照。想說，時間很早，應該不用排隊。

但，計劃總是趕不上變化....我的計劃被塞車完完全全地給毀了！！！

最後，我們在車上解決了早餐。九點多到宜蘭買『柯氏蔥油餅』，又是滿滿的排隊人潮。請小寶算了一下，不含小孩，共有46人在排隊。每個人一次都買好多，我們只買二個，算是異類...XD



接著來到幾米廣場，人多，但，不算擁擠。不是太熱門的照像點，稍微等一下就可以拍。

好友一家人七點多來到幾米廣場，他說人就非常多，拍照也是要等。(驚！)

結論是，現在大家出門都在比早的....XD



宜蘭縣政府在觀光這一塊真的相當用心，也難怪假日的時候，遊客都快把宜蘭擠爆了！



來到宜蘭絕對不能錯過無菜單料理，這回，我挑了『清閒院』。



位於大馬路邊的清閒院，讓人一度懷疑這裡會有餐廳嗎？



推開門一看，別有洞天，不論是菜色或是環境都非常棒。

我們選擇 680元/人的套餐，每道都精緻美味。



孩子們的兒童餐(如上圖)也一點都不含糊，孩子們都說好吃。



用完中餐後，我們見還有些時間就繞到『宜蘭文學館』喝杯咖啡、放空一下。

很喜歡這裡的環境，這天運氣很好，老闆娘給了我們一個靠窗的位置。外頭的天氣正好、涼風徐徐吹進來，舒服極了。



孩子們到書架上挑了本書看，Emiko看了一本黃春明先生的書，直說好看。這週到圖書館，我便又借了二本黃春明先生的著作回來讓她看。



錯估宜蘭巿區到民宿的車程，讓好友們在民宿小小的等候了一下，真是不好意思。

用抽簽的方式安排房間，把行李放入房間後，我們一行人便在烤肉區吃魯味、喝飲料、閒嗑牙...這一天，只有我們安排烤肉，所以，整個區塊都被我們包下來。

烤肉的部份，是請民宿代訂烤友社的食材及器具，我們自己也另外帶了一些食材來加菜。不到五點就開烤，一路烤到近八點....

好久沒有這樣可以長時間的和好友們聊天、喝酒，大人們喝得盡興，孩子們也玩得十分開心。二位國中生的大孩子表現得很好，正值青春期的他們不但沒有擺臭臉，整個行程都是笑嘻嘻地陪在父母身旁，真的很難得。



有鑑於整個宜蘭都塞滿了觀光客，為避開人潮，隔天早上我們安排到地廣、人少的羅東運動公園放風。

『羅東運動公園』也很我個人很喜歡的一個地方，每每來到這裡我都覺得心情很舒暢。



這三個小孩在這裡騎腳踏車，騎得很開心。



還不太會騎二輪的Emiko，練了好一陣子才比較能抓得住訣竅。騎得很緊張的她，手掌虎口都握到黑青了。


又，為避開出遊的人潮，我們11點初就到蘇澳的『富美海鮮』吃中餐。蘇澳是好友的老家，再加上他的雙胞胎弟弟是當地警察局的所長。因此，我們臨時"被安排"到了一個大桌，當天的價格也十分"優惠"。

用完餐走下樓，見那門口滿到爆的候位人潮。這時就慶幸著，還好我們來得早。不但有車位可停，用餐也不用等。



好友帶我們到他國中同學開的乾貨行採買，不但可以自由試吃，老闆娘還給小朋友一人一個小袋子，讓他們自己選一樣"裝到滿"，小朋友開心極了。

大包小包出了乾貨行後，我們又步行到蘇澳魚港採買魚貨。



不知道為什麼，我就是特別喜歡看魚船入港、把魚貨倒在地上叫賣的情景...一整個"青"...

入寶山當然不能空手而回，這裡的海鮮不但新鮮，而且，超級便宜的。

我們三個家庭都買了一個保麗龍箱，採買了滿滿一箱的新鮮魚貨回家。



擔心回程又被塞在高速公路上，因此，我們的行程就在滿滿的魚貨中劃下了句點，各自開車回新竹。

一路順暢地回到新竹，當天晚餐，就是鮮魚大餐，非常新鮮、好吃！



當天晚上我有感而發地在FB寫道：

今日下午自宜蘭一路順暢地回到新竹家，下了交流道後陸續收到同行好友們回到家的"報平安Line"。接著，我不禁想著....是什麼樣的緣份可以讓我們維持這麼多年的情誼不受時間、空間的影響？我私自地認為，"頻率"對了，什麼都對了！

睽違八年後的出遊，原本的六大四小，變成了六大六小 (想當年，我們家小寶還沒出現，現在，他已經是小二的孩子了)；大夥的身材胖了、頭髮也少了...唯一不變的是，出遊的氣氛和八年前一樣好，甚至是更好。

我們家小寶說：『不知道下次出遊還要等"幾年"？』是啊，隨著孩子們的年紀漸長，時間的安排也無法隨心所欲，要湊在一起出遊真的不容易。唯一可以肯定的是，下回的出遊，應該不會再等上八年了... (唉~ 我又挖洞讓自己跳了...老是在無意間包下了很多的工程...XD)

朋友們，這回，我們全家都玩得開心、吃得飽脹、買得手軟....尤其是最後蘇澳漁港買海鮮那一ㄊㄨㄚ，主婦我實在是買得太開心啦！那個，小朋友鮪魚糖免費裝到滿，也是一絕....

讓我們期待下次的"一同出遊去"~