媽媽魚

一家從網路販售魚貨的無實體店舖，在幾個月後，於竹北六家地區開起了一家有別於傳統的漂亮魚店。只能說，網路力量大，宅經濟，都的很夯。



上週六中午帶著二個孩子到媽媽魚晃晃，從慈雲路往六家方向前進，一路上都有清楚的指標。

乾淨舒適的環境，像是一家餐廳似的。推著購物車，看著冰櫃裡琳琅滿目的魚貨，這種買魚方式，很舒服。

在服務人員的推薦下，買了不少產品，當天晚上，就立刻煮來吃吃。



當天買的產品中，魚類的部份都還沒煮來吃，所以，無法驗證是否如其他網友說的毫無魚腥味。

但，這個野生烏魚子，就真的很令我驚豔。

烏魚子，我很愛，以往都是去南寮魚巿場買。

媽媽魚的烏魚子，口感綿密香Q，真的很好吃。當天晚上，William就請我有空再去多買幾片回來，過年可以帶回台南。

幾天後，我到媽媽魚挑選烏魚子，發現存貨少了很多，速速多買了幾片，擔心過一陣子就買不到。



這個蘆蝦也很好吃，甜味十足，口感又帶到Q度，美味！



據店員說，這個花枝丸是他們賣得最好的產品，建議我用烤的方式來烹調。但，老實說，烤好的花枝丸，表面吃起來有點硬。我想，用炸的應該會好一些。

現在巿面上帶花枝塊的花枝丸已經很普遍了，所以，我對媽媽魚的花枝丸沒有感到非常驚豔。

之後，我又煮了媽媽魚賣的魚肉水餃，感覺普通，沒有太特別的地方。孩子們似乎比較愛旁邊巿場賣的現包水餃。

結論：媽媽魚對家庭主婦來說，的確是個好地方。若是價格再平實一些，那就更棒了！




吃海鮮，一定要來瓶白酒才行。這瓶白酒不甜，很好喝。

<飲酒過量，有礙健康>