【記食】夏慕尼 新香榭鐵板燒

要不是麻吉同事告知，我還不知道竹北已經開了一家像樣的餐廳了...



總統大選的賭債一直找不到適合的時間還，原本是要到台北吃阿吉師的，只可惜，麻吉同事們不像我是個自由身，工作的牽絆讓他們無法請一天的假上台北...



而，新竹又找不到適合的餐廳來還債，所以，這個賭債就一直欠到今天才算還清...









夏慕尼新榭鐵板燒是隸屬王品集團，想當然爾，水準應該會維持一定的品質。



果然沒錯，以新竹地區980元/套的價位來看，食材、服務、環境...都沒話說。



網路上可以找到相當專業的食記，所以，我就不再詳記，只把當天印象較深刻的菜色提出來說說。



這是當天的開胃菜(正確的菜名請參考官方網站)，盤飾很不錯，至於味道，沒有太大的印象，還不錯就是了。







這是我點的象蛂蚌海鮮湯，用加熱過的海鮮濃湯直接往裝著象蛂蚌及一些海鮮片的大碗中沖入，象蛂蚌吃起來脆脆的，湯也很好喝。







松露百菇沙拉，菇類用鐵板現炒，再放在蘿蔓生菜上，淋上松露醬。份量不少，味道也很好。







這是麻吉同事點的軟殼蟹生菜沙拉，我有分食到一口軟殼蟹，很好吃！







一行人四位，主菜的部份，我們採二份法式海鮮盤及二份香蒜牛小排。海鮮的部份有生蠔、北海道干貝、鱈魚下巴、鮮蝦...很豐盛。同事N，不敢吃生蠔，所以，我吃了二個大生蠔(熟的)，超過癮。







這個香蒜牛小排，外部香酥、內部軟嫰，相較於前一晚在家用柳宗理鐵鍋煎的牛小排，完完全全的勝出。看來，高溫的鐵板還是有它的優勢。(老實說，柳宗理鐵鍋煎的牛排就已經很讚了！)







這個櫻花蝦炒飯，炒飯中除了櫻花蝦外，還有滿滿的蝦卵，很好吃。很可惜的是，我實在是吃得太飽了，只吃了幾口飯就放棄了。







接下來就換到二樓享用飲料及甜點。這裡的隔局真的很怪，一樓到二樓會走一段很不搭配的樓梯，事後得知是這棟大樓當初設計是住宅用，王品集團向屋主租了一、二樓，但，樓梯部份仍是共用，所以...



我是有向他們建議，那，至少樓梯應該要裝潢一下，風格要和餐廳一致，這樣，落差才不會太大。



整體而言，夏慕尼在新竹來說已經可以算是很棒的餐廳...對新竹人來說是一大福音啊！



註：一連二天中午都有餐敘，所以，我們家小寶回關西渡假二天，我也放了二天假，一整個悠閒啊~ 昨晚問emiko，弟弟不在，家裡安靜多了。妳喜歡弟弟不在，還是弟弟在家，她回，我喜歡弟弟在家。



聽到這樣的回答，心裡很開心。說真的，我也是喜歡弟弟在耶~



不過，偶爾放放假也很棒...