WA Family 生活小珍藏

今天是 emiko 上小學的開學日，自上週開始我們就提早在早上 6:30 起床 ( 媽媽是 6 點起床 ) 。所以，今天早上 emiko 一叫就起床，沒有起床氣！   早餐的部份也很棒，自暑假開始早餐的部份我就開始幫她加入 " 固體類 " 早餐，通常一頓早餐至少要吃上半個小時。但是，今天不到十分鐘就吃完，很棒！   7:25 就由 william 送她去上學， 12:40 我和小寶一起去接她。在回家的路上我問她第一天上學的狀況，她就和我分享她今天遇到的 " 驚險記 " ，聽得我在心中一直笑 ( 不能直接笑出來，會傷了她的心 ) ，真是令人難忘的開學日啊！   事情是這樣的：   下課時間，坐在旁邊的同學約她去玩溜滑梯，她們就一起到遊戲區玩。爬上溜滑梯之後，準備溜 " 彎彎 " 的溜滑梯時，發現溜滑梯好燙，她不敢溜，站在滑梯上看著同學勇敢地溜下去，她急得哭出來。最後，又從欄杆處爬下去。想回教室時，才發現自己迷路了，她又急得哭出來，邊哭邊找，最後才看到教室號碼 10X ，她這才回到自己的座位上。有一位女同學見到她哭，過來安慰她，還送了她一朵花。這才結束了她開學日的驚險記。   她說以後下課，她再也不離開 10X 教室一步。   我和她說是因為第一天上學對環境不熟悉才會發生這種事，過幾天熟悉之後就不會敢到害怕了。   嗯 ~ 很好，第一天上課就讓她體驗到" 迷路" 的感覺，雖然正式的課程還沒上，她就學習到她上小學的第一堂課了。希望她在學校能夠多多體驗這種她之前都沒踫過的事，這樣才會有所成長。 加油囉！Emiko!

Philippe Bigot 的方型吐司 (書：吐司麵包的烘培焙技術) 一直以來都是 emiko 的最愛，甚至指定我以後若要做吐司就直接做這種她愛的吐司。 某天，見家裡泠涷庫的麵包已清得差不多，該是動手做麵包了。女兒指定要吃Philippe Bigot 的方型吐司，我當然就以這個配方為主。只是，這一次，我做了小小的改變，沒想到，出來的口感讓我和emiko更加喜愛。出爐約二個小時後，我們倆個一口氣吃了近半條的吐司，真的太、太、太美味了。尤其是新鮮出爐的口感，真的是一極棒！ 當吃完一片吐司的emiko又開口要第二片時，真是有種受寵若驚的感覺。要知道，這個小孩只吃正餐，不太吃點心的。她說，媽媽，這個剛出爐的吐司好軟、皮好脆 (平常早餐，她只吃麵包肉，不吃皮)，真是太好吃了。 唉~每每做一次吐司就要花近5個小時，雖然實際動手做的時間不長，但，等待的時間很長啊！時間成本真的很高！只是一想到，自己做的吐司，品質看得到，家人吃得安心。即便很花時間、廚房很熱，見麵包庫存見底，也就會乖乖的動手做。 看到辛苦做的吐司受到女兒的喜愛，真的很開心啊！ 配方是我自己亂配的，有興趣者，可以嚐試看看... 配方： 百合花法國粉  130g 山茶花高筋麵粉 130g 乾燥酵母 4g 塩 5g 上白糖 10g 無塩奶油 15g 牛奶(含二大塊冰塊) 180g 作法： 麵包機攪拌10分鐘後，放入奶油再繼續攪拌10分鐘。 拿出攪拌缸發酵150分鐘 (麵包機太熱，一定要拿出來發酵) 切割、滾圓，發酵30分鐘 整型入模發酵至9分滿(1.5小時--2小時) 帶蓋入烤箱，200度烤50分鐘

寫得很棒，因為這篇文章，就上網訂了朱天衣的作文課 1+2。 文章來源: http://www.gkids.com.tw/publish/2009-paper/page01.html 孩子什麼時候開始寫作最合適？ 寫作是自我表現很自然的一種方式，簡單來說，會說話就應該可以提筆書寫，而文字只是工具，如果孩子已會使用注音符號或簡單的國字，應該就可以開始寫作。甚至，在識字前亦可讓孩子口述，而由父母記錄成文字，再覆誦給孩子聽，這會是很有趣的經驗。但前提是，整個過程要以遊戲好玩的心情進行，切莫勉強或給孩子壓力。 如果是要送孩子去坊間學作文，則以三年級開始會比較合適，因為這樣年齡的孩子已習慣於團體學習，且表達能力較成熟，所認識的字辭也大至夠基本寫作所需，學習過程較不容易產生挫折感。 對寫作幫助最大的是什麼呢？ 我以為除了閱讀，還是閱讀。 閱讀除了可以豐富寫作的內涵，對寫作技巧的幫助更是毋庸置疑。但我所指的閱讀，不是範文，也不只是所謂的優良讀物，而是廣泛的閱讀、大量的閱讀，範文容易侷限孩子的想像空間，尤其模仿力強、較稚齡的孩子，很可能因為常參讀範文，寫作變得制式化，未來難以超脫這框架。 其實閱讀對孩子的幫助不只於寫作，它可以增加孩子的思考能力、學習能力，受益的不僅是文科，對數理的幫助也出奇的大，在我教過的數千個學生中，只要擁有閱讀習慣的孩子，不只寫作能力好，在課業方面各科表現都十分優異，幾乎無一例外，閱讀真的可以使學習達到事半功倍的效果。 近年來，各國在評比孩子未來是否具備競爭能力時，閱讀能力的考察便占了極大的比重，因為這些先進國家相信，一個擁有閱讀習慣的孩子，具備了終生學習的能力。因此，為了增強孩子的寫作、學習能力，閱讀習慣的養成絕對有其必要。 如何培養孩子的閱讀習慣呢？ 孩子的閱讀最早可以從床邊故事開始，每晚讓孩子自己挑選一冊繪本共享親子閱讀，絕對會比放一片CD聽故事，更容易讓孩子進入閱讀的世界。 孩子大了，能識得注音符號及一些字時，便可親子共讀，甚至可以請他們讀給我們聽；當孩子已能獨自並且享受閱讀時，就盡量別打斷他們，至少讓他們能持續沉浸在書海中一段時間，若擔心視力問題，是可以提醒他們中間稍作休息。 較大的孩子若還未有閱讀習慣，那麼每天試著關掉電視、電腦半小時、一小時，陪他靜坐在桌前一起閱讀，你看你的書、他看他的書，一開始父母或許必須忍受他頻繁的換書，或「一目十行」的快速閱讀...

週日，我和emiko又進行了一場母女二人單獨的約會。這次是油畫課的最後一堂，emiko的情緒一直很好，我想和老師一直不斷地鼓勵及稱讚她有關。 這次是畫夏天，主體的三棵椰子樹，細部的部份比較多，對小朋友來說有些許地困難。 媽媽我當天的精神還不錯，所以，這次的夏天，是我四幅作品最滿意的一幅。果然，精神及心情是會影響到作品的。 午餐，我們選擇在SOGO13樓的鰭彩用餐，好久沒有到13樓，發現開了幾家不錯的餐廳。原本要吃港式飲茶的，但，排隊的人不少，所以改到一旁的鯺彩用餐。 也好，這裡才有emiko一再強調要點的"兒童餐"。現在外出用餐，她都堅持要點一份屬於自己兒童餐。雖然我認為兒童餐裡的菜色不是她愛的(事實證明也是)，為了滿足她象徵"長大"的虛榮心，我還是幫她點了一份兒童餐。 我點了一份x套餐，還不錯。很多菜我都捐給emiko配飯吃，兒童餐裡的菜真的不適合配飯啊！ emiko很棒地把整碗飯及蛤蜊湯喝光，我想，她應該很飽才對！ emiko還要求要點一碗蛤蜊湯，這一小碗蛤蜊湯竟要價70還是80元。這個價格，我可以買一斤蛤蜊，煮一大鍋湯呢... 現在的小孩，真的是太幸福了... 出餐廳時恰巧遇到emiko以前的幼稚園同學，光謙。我很喜歡這個小男生，他的思想非常正面。 emiko覺得他愛玩恐龍卡及暴力遊戲，不是她喜歡的那種男生。 不過，能遇到同學，二個人都很開心地雞同鴨講，把自己想講的事情一股腦兒地向對方說，很有趣。 母女倆人坐在誠品的地上看了好幾本書，待了近二個小時才離去。emiko買了幾本書，有本"少年曹丕"很有趣，emiko看了好幾遍，還推薦我看。william看完了，也說是很有趣的一本書。 這天，我和emiko一起擁有了一段很棒的母子約會時光。雖然油畫課上完了，不過，以後還是要多安排這樣的單獨約會時間，讓她有一段完全擁有母親(或是父親)的時間，能夠獨享父母親的愛。

某晚， emiko 拿著插畫書 ( 原本是我買來要自己看的 ) 上的各式臉型、嘴型、眼型 … 來問我她是各屬於哪幾類。為了逗她，我就說她是 ” 四角型的臉 ” 、 ” 咪咪的眼睛 ” 、 ” 粗粗短短的眉毛 ”…   結果 emiko 聽了很生氣的哭了，又拿著書轉往爸爸那裡去問同樣的問題 …   見她哭，我就說我是和她開玩笑的，因為同樣的問題她已問過好幾遍，自己也清楚自己是屬於哪一型的 …   隔天早上吃早餐時，又聽到她說：『媽 ~ 媽 ~( 拉得很長 ) ，妳不要再亂開玩笑了。大人要有大人的樣子，怎麼可以拿小孩的長像開玩笑呢？妳不知道不可以隨便拿人的長像開玩笑嗎？』   我就向她道歉，說對不起。   她這才說：『這才對嘛，這才是大人的樣子 …. 』   噗 ~ 這小孩怎麼那麼會訓人啊？可能是不開心自己的長像被我惡意扭曲了吧？ 不過，她拿來訓我的話都是我平常和她說的話，真是現學現賣啊！ 註：她現在只要聽到我打字的聲音就會過來"關心"一下我在打什麼，看看是不是在打她的壞話，這小孩，真的是...

一連串emiko的記錄，小寶似乎被泠落許久，當事人是不介意(他根本就還不懂)，但，媽媽我是有點過意不去。 小寶最近啊...好得不得了！ 姊姊每天都陪著他玩，開心極了！ 受了姊姊的影響，超迷三國演義。每天傍晚5點高點電視台播的三國誌，是他最期待的。也不知道他到底看懂多少，但，看得很入迷倒是真的。 在書櫃中被他翻到一片三國演義的DVD(我都忘了家裡有這片)，一連看了三遍還吵著要看。 三國演義的書也是，雖然看不懂字，但，書中的圖片看得可仔細地。 現在的小寶可是很會管姊姊的，『姊姊，吃飯囉！快點把筆放下來過來吃飯』、『姊姊，媽媽說要去練鋼琴囉』... 見到姊姊被罵，會裝乖，再來和我確認姊姊不乖的事情，有點落井下石的心態。 和姊姊感情超好，現在連晚上睡覺都要和姊姊一起睡。若不去提醒他們，他們會永無止盡地玩著、聊著，根本不會睡。 某天晚餐時間，姊弟倆在餐桌吃飯，我在一旁上網。聽到姊姊bala bala 地說著他擔心上小學後的事情，小寶就舉起他的手拉向腰間然後說：『姊姊，加油！加油！加油！』 現在幾乎已經不需要尿布了，午睡時沒包尿布，晚上包的尿布到隔天也是乾的。 出門時會隨身攜帶一片尿布，以備臨時要尿尿時用。不過，通常給他包上去，他還是會忍到馬桶上才尿。 便便的部份也完全是在馬桶上便，準確率已達100% (之前會發生說要大便，但，到了馬桶上卻上不出來)。 見自己大小便已OK後，就開始吵著要去上學。已經幫他預約"明年"的幼稚園中班，過一陣子會先讓他參加新竹縣文化中心的課程，讓他練習"加入群眾"及上課。 三歲三個月的小寶仍舊非常可愛，這種似懂非懂、童言童語的階段，真的超級好玩！

今天是小學的新生迎新活動，全程參與之後，深深感覺，現在的小學怎麼搞得和企業一樣，完善的設備、良好的組織，甚至還有願景...聽得我瞠目結舌。 新學校的好處就是設備都很新，甚至連教室裡面都有廁所，還是坐式的馬桶哩！ 聽志工媽媽說，一、二年級的教室大多都是由高年級的哥哥姊姊來幫忙打掃，午餐時，哥哥姊姊也會來幫忙打菜。看起來，低年級的小朋友在學校裡似乎享有很好的福利。 每個座位抽屜內都有一份非常完備的文具，雖說是要自己付錢，但，也是非常貼心的服務。 桌上的墊子很專業，不禁感嘆，現在的小孩怎麼那麼幸福啊！ 雖說教室裡面沒有泠氣，但，天花板上的吊扇不少，教室也不至於太過悶熱。一向怕熱的emiko，也不見她汗流浹背，讓我鬆了一口氣 (她真的很怕熱)。 單槍投影機、電子白板、電視...是教室的基本配備，真的，現在的小孩真的太幸福了。 教室的書架上放有不少書，開學後會再自圖書館借書回來放。據志工媽媽說，圖書館約有15000冊的書，每年都有好幾萬的預算買新書，書單皆是由圖書館的志工媽媽群一些開的。圖書館裡的環境也很好，木質地板、低架書架...我對圖書館很好奇，很想知道裡面到底有些什麼書、書的保存狀況又如何...等開學後，再去瞧瞧！ 這個位於地下室的演講廳，設備也是一流，不輸之前公司的演講廳。牆面上的塗鴨，讓整體空間感到很活潑。 照片中發言的是校長，非常有想法及企圖心，2007年得過全國校長領導卓越獎。以前我還在上班時，要去開車的途中都會遇到她出來巡視，一路上和小朋友或家長閒聊打招呼，非常有親和力。 聽完她的簡報，更確定她真的很有想法，『閱讀』和『寫作』，是這所學校最強調的一塊。今年，則是把品格力也放入教學重點中。 對於學校的教學重點我是很贊同，只是，會不會讓小朋友及家長感到壓力很大啊？ emiko班上的導師，親和力也很夠，都是笑CC的，感覺也很有活力。其他班級的家長看到她還偷偷地嚷嚷說，是張XX老師耶，好可愛哦...我聽了，覺得這些家長好可愛... emiko是班上女生年紀最大的，所以是女生一號...她對於能夠站在第一個位置，感到相當開心...我想不論是以年紀排或是身高排，她都會是排在第一個吧？ 這所學校還有一個很特別的地方是『志工媽媽』。一所小學校，一個年級只有四班，全校的志工媽媽約有120-200位，依不同的功能分成好幾個單位，相當有組織。我也加入了說故事媽媽的志工團隊，其實我最想...

昨晚接到emiko小學導師的電話，感到有點小驚訝！ 沒想到，現在的小學服務那麼好？ emiko未來的導師也算是個公眾人物，接到她的來電，頓時感到有點興奮。電話中除了提醒週六的新生活動注意事項外(要帶水壺、手帕...家長要帶筆、運動服裝的費用...)，另外還做了一個簡單的調查。例如，emiko有沒有什麼需要特別注意的地方，會不會注音符號... 好快，再過二個星期，我們家emiko就要成為小學生。自從上了英文課及鋼琴課後，她對『作業』這件事有了更深的了解，不時地嚷嚷，還是幼兒比較好，都不用寫作業、練鋼琴。 而我也藉由學鋼琴、練鋼琴這件事來調整她的學習態度、方法...陪著她一起上鋼琴課可以從旁觀察她的學習態度及抗壓性，基本上，學習態度沒有太大的問題；但，抗壓性，需要再加強。和老師聊過後，除了老師本身調整她的教法外(讓她多練幾次，減少她的挫折感)，我也讓她清楚的了解到每種新的學習都必須經歷相同的過程，一定有它的艱苦期，否則，就不叫做學習了。 我想，等她上了小學，多面臨幾次類似的挫折感，她自己也會有所成長的。還是老話一句，別想太多，就是從旁陪伴她，和她一起成長就對了！ 鋼琴課上了五次左右吧？成果相當不錯，聽著她彈奏的聲音越來越清脆、拍子越來越準確、姿勢也越來越正確，從旁陪練的我，小有成就...改天再把它錄下來，和大家分享囉...

某天晚上，陪著公主、王子吃晚餐時，姊弟倆突然開始唱起奇異果廣告歌：『起來，現在也才三點，競爭好激烈，你怎麼還在睡 …. 』   我就提醒他們不要在耍寶了，趕快吃飯。   Emiko 就問我：『媽媽，那，妳要不要加入我們的搞笑隊？』   我回：『不用了，待會兒等爸爸回來，妳再問問看他要不要加入？』   Emiko 說：『怎麼可能！爸爸整天只會抱著一本書，看得津津有味，怎麼可能會搞笑啊？』   噗 ~ 這是怎樣？爸爸不適合加入搞笑隊，那我？就很適合了嗎？   真是的！沒禮貌！

同學們好久沒見面，週日這天選在台北藝術大學一起聚聚、溜小孩。 有了小孩後，大家見面時都以小孩為重心，無法好好的聊聊近況。下回應該要辦一場"純同學聚會"，這樣一來才有辦法好好聊聊，最重要的是沒有小孩的小玉才不會覺得無聊。難得回台灣的小玉，這次的聚會都在"看"我們溜小孩，一定無聊到爆...不然，小玉，妳也快點生一個好了... Sandy爸爸，真的是個100分的爸爸！ 什麼道具都有、又會編故事、親合力又足...真的是位很棒的爸爸及叔叔... 下回還要再多準備一些道具哦... 提到道具，我可是被我們emiko念到臭頭。 看到其它的爸爸媽媽都有準備玩具，什麼球啦、飛盤啦、泡泡機啦... 而，我什麼都沒準備，emiko相當不滿，不斷地碎碎念... 看樣子，改天得跑一趟玩具店，把貨補足才行。 佳臨一連帶著孩子們玩了幾場遊戲，超適合當幼稚園老師的。 幼兒組玩累了，請他們躺下閉目休息一下 (感謝sandy家準備的野餐墊)。大朋友組體力很好，在玩棒球(可憐的儷方，生了二個男生，正中午在陪公子玩棒球)。 樹上掉下來一隻超級大蟬，小寶正在摸摸看... 儷方在草地上看到一隻綠繡眼幼鳥，還不會飛...正好可以讓孩子們近距離觀看，也順便提醒他們愛護動物的行為。聽說不能一直用手摸幼鳥，若幼鳥身上太多"人類"的味道，幼鳥媽媽會不喜歡它... 這場聚會自10:30集合、達文士用餐、樹蔭下遊玩...近三點，孩子們陸續體力不支才散會。 這天我流的汗可能比一個月流的汗還多，晚上八點不到我就倒頭大睡...真的很累啊！ 小寶隔天起床喝完奶後又繼續睡了一覺，看來，他也累了... 雖然累，但，孩子們都說好好玩！ 下回，等天氣涼快一些，再來舉辦一場吧！ 這次聚會的照片我有把尺寸稍微留大一些 (有幾張小朋友的獨照拍得還不錯哦)，若，有要保存的記得要點選左上角的 all sizes，再選 large，再按滑鼠右鍵另存圖片即可。若要原始檔，再留言給我，我再寄給你們。 對了，再請儷方轉告小玉及小顏照片的網址，謝啦！  照片網址： http://www.flickr.com/photos/35450173@N03/

Emiko 從小記憶力就相當不錯，常常會把書上看到的東西應用在日常對話中，有時候還會用上一整段內容。重點是，用的地方往往都是恰如其分、剛剛好。   William 說，有時候只會在文章中出現的用字， emiko 把它放在日常對話中，聽起來挺怪的。   整理了一下目前想起來的部份留做記錄：   端詳   某日， william 去接上美術課的 emiko 回家，在路途上， emiko 和爸爸說：『我完成作品後，仔細地把作品拿起來端詳了一番』。   兄友弟恭 & 孺子不可教   某日在車上，姊弟倆又在逗嘴， emiko 氣得直嚷著說：『厚，小寶，你真的不懂得兄友弟恭耶，真是孺子不可教』   然後又問我：『媽媽，妳覺得曹丕懂得兄友弟恭的道理嗎？』   講究   Emiko 問我：『媽媽，畫畫一定要很講究嗎？』   微微 & 氣息   媽媽，我現在都很喜歡畫這種微微閉起來的眼睛，這樣看起來比較夢幻。   媽媽，妳覺得這樣的眼睛有夢幻的氣息嗎？   負荊請罪   另外有一則事情也滿令我印象深刻的，上週的百萬小學堂中有一題是，負荊請罪，是誰負荊向誰請罪？   我想 emiko 應該會，所以就請她來看這一題 ( 她正在畫畫 ) 。結果她真的答出是廉頗向藺相如請罪。   我問她是在那裡看到的，她回說是吳姐姐講歷史故事的春秋戰國那一本中看到的。 註：照片是昨天到靜心湖散步時拍的，天空非常的美。   

因為 Tina 的回國，許久沒見面的一群老老老同事因此相聚一堂。猶記得，上回的聚會也是因為 Tina 回國而辦，算算也快四年了。   這些同事是我畢業後所接觸的第一批同事，大家都相當友善；相較於任職的第二家公司，這些同事多了份人情味。我想有這樣的差別，和公司的風氣及績效考核的方式有關。   總之，離開這家公司 12 年之久，大多數的同事也都換了工作。以 Tina 回國的名義相聚，即便是颱風天，大家還是出席踴躍，相當感人啊！   十多年了，大夥不僅外觀沒啥變 ( 是有胖一些 ) ，個性、說話的方式也都一樣，和他們在一起非常自在，近三個小時的相聚，沒有泠場。   回程的路上，開著車在風雨中行進，心中有滿滿說不出的感觸。   十多年前的一個緣份能夠延續至今 … 自己從一個不知天高地厚的小妹妹變成二個孩子的媽 … 有些同事自從我離職之後就沒見過，如今見面卻感覺依舊 …   細想這些種種，都讓我感到有些不可思議 …   希望這份難得的緣份能夠持續下去。只是，下次的聚會還是得等到 Tina 回來嗎？

自從把家裡陽臺上營養不良的蘿勒搬回娘家給爸媽照顧後，每隔一陣子，爸媽就會從菜園裡剪回一大袋的蘿勒讓我帶回家。從沒想過，我那幾株看似奄奄一息的蘿勒，如今已生氣蓬勃、枝葉茂密，每片葉子都大得不得了。 想到冰庫中還有好幾小袋日前做的蘿勒醬及乾燥蘿勒，苦思著，這回帶回來的蘿勒該如何處理是好？把一部份洗乾淨晾乾，再曬點乾燥蘿勒好了。處理完後，還剩一大包，真傷腦筋！ 翻閱著手上的食譜，突然看見王傳仁老師的『天然無添加的手作麵包』中有一道義式蘿勒麵包，就是它了！ 除了書上的蘿勒外，我還自己添加了幾顆蒜頭及一些些的奶油...做出來的蘿勒小餐包很香、很軟，非常好吃。和上週做的雞蛋奶油餐包相較，真是好上百倍。 趁著冰箱的蘿勒還新鮮，隔天，我又做了一次蘿勒麵包。這回，我減少了糖量，多加了一點塩，出來的口味令我更加喜愛。 下回我再用乾燥的蘿勒試試看，不知能不能擁有同樣的美味？