這攤焢窯趴原本是在元旦前就該成行的,無奈今年寒流特別多,所以,一延再延。還好,上週六,老天爺給了我們一個特好天氣,算是補償吧?
明明就是焢窯,為何標題會是烤肉呢?
這說起來就有點悲情了,這個窯在幾位爸爸努力之下,剛開始蓋得很順,一次OK。
有照片可以證實這個窯的的確確"存在過"。
只是當我在拍這張照片時無意說出:『原來蓋一個窯這麼簡單,一下子就蓋好了』。話才說完,悲劇就發生了....
瞬間變成這樣!!!
搶救了幾次,最後宣告無救。
還好Ruby準備了很多東西,沒有了窯,大家仍舊吃撐了。
芋仔的拿手桶仔雞,雖然屁股燒焦了,但,還是美味得不得了。
Ruby先生拿出了一盤私藏好料--深海螃蟹,還有
一盤超專業的塩酥蝦。要不是已經知道他的職業,否則,我還以為他是廚師呢。
對了,芋仔這道塩烤魚,也是一個讚!
小朋友們當天普遍吃得不多,因為,玩土玩瘋了。依樣畫葫,蓋了一個小土窯,不同的是,他們成功了。
地瓜最後是放入這個爐子中烤,也是一樣香噴噴的。
小朋友們騎車、抓蝴蝶、散步...開心不得了!
天氣好帶小朋友在田園裡盡情地玩,真的很棒,是一種奢侈的幸福。
Dear Ruby ,下回,等稻子收割,再來辦一次"真正"的焢窯吧?(要先幫那些爸爸們做個行前訓練才行)
最近好像不約而同哦
回覆刪除好懷念以前的控窯年代ㄚ
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