廚房之歌 -- 年菜教學

 

2010.01.17，對我而言，是個特別的日子。原以為我會興奮得睡不著覺，但，事實上，心情卻是異常的平靜。原因我也不知道，可以確定的是，這是我人生豐收的一天。

 

自從看了Bubu的第一本媽媽是你最初的老師，我的人生觀、教養觀就因她而或多或少的改變。不論是親子教育或是人生態度，似乎被帶領到另一種不一樣的方向。盡可能地要求自己能夠做到她的十分之一好。

 

Bitbit Café，我們去過了2-3次，用餐的經驗當然是美好的。前一陣子，Bubu把它改為自己的教學工作室，不定期舉辦讀書會及烹飪教學。

 

12月底我報名了1/17的廚房之歌年菜教學，很幸運的我報名上了。就這樣，週日早上，我獨自開著車前往三峽上課。

 

活了30幾年，從來沒有感覺到上課是如此的享受。10點到下午2點半的課，Bubu盡其所能的把知道的知識告訴我們，盡可能地透過實做讓我們清楚地了解。一道道美味的食物也是課程的重點。

 

在課程結束前，Bubu和大家聊天，同學們提出各樣的問題，Bubu也詳盡地回答。對我而言，這樣的課程絕對不會只是烹飪教學，更是人生的開示。

 

半天下來，身心靈獲得相當的滿足，開車回家的路上，思緒有點複雜，不斷地回想Bubu一整天告訴我們的話。特地是親子教育、夫妻相處…

 

停好車後，我直接先去超巿買材料，當天晚上就煮了一鍋Bubu教的螺肉蒜。隔天又煮了霜降麻油飯及韓式雞湯。果然，只要簡單的材料就能煮出美味的菜餚。更重要的是螺肉蒜及麻油飯是William家鄉菜，我想，他心裡應該很感謝Bubu教了我這二道菜吧。

 

這不會是唯一的一次，而是一個開始。期待自己能夠在Bubu身上繼續學習到珍貴的人生道理及態度。