2010年8月21日 星期六
【山東行】煙台 -- 蓬萊閣賓館豪華午餐宴
據大妹說,導遊在第一天從煙台到青島的路上就不斷地推薦她蓬萊有家餐廳很棒,一個人180元/人民幣就可以吃到大蝦、螃蟹….各種海鮮。
所以,我們在蓬萊的午餐就由導遊安排到這家『蓬萊閣賓館』。我們在一個超大的包廂內,除了一張近20人的大桌外,還有一組超級大沙發,剛好可以讓小朋友玩。
這一餐的感想是,用料很好、料理方式尚可、環境優。只是,含一瓶白酒後,一桌近9000台幣,以當地的物價來看,真是昂貴的一餐。而,這也是我們出遊幾天最貴的一餐。
來看看當天比較特殊的菜餚:
鹹魚XX餅,吃法是吃一口旁邊的XX餅,再吃一口鹹魚。老實說,我並沒有很喜歡這道菜。
鮑魚,一人一顆,新鮮鮑魚,果然軟Q美味。
和第一天晚上幾乎一樣的海膽蒸蛋,一樣是很瘦的海膽,有點失望啊!
蒸生蠔,我的給emiko吃了,她說很好吃。
這個魚很特別,細細長長的,加上炸得酥酥香香的,小朋友們都非常喜歡這道菜。
蒸扇貝,我想,也只有在產地才能夠如此豪邁地上一整盤扇貝。Emiko可樂了,吃了不下10顆。她真的很識貨,只要是高檔食材,她都特別愛。
海參飯,QQ的海參很好吃。只可惜,大家都吃得太飽了,最後只吃海參,飯都沒吃。
干貝炒青椒,我記得有點微辣,很好吃。
據導遊說這是當地一種很珍貴的魚,我忘記是什麼魚,不錯吃就是了。
螃蟹,一人一隻,超過癮的。不過,要說這次吃螃蟹,還是隔天晚上的松葉蟹最讚了。
鮁魚水餃,非常大一顆,大約是台灣水餃的3-4倍大。
蛤蜊麵,這道麵也有小吃一口,不佳。
山東大饅頭,我吃了一小口,普通。
魚翅湯,普通。
海螺,夠大,夠Q,好吃!
大蝦,夠大,有點柴,可惜。
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